Ocet balsamiczny z Modeny firmy Ponti od razu zachwycił włoskie podniebienia! Otrzymywany jest poprzez mieszanie octu winnego i gotowanego moszczu z winogron. Dzięki leżakowaniu w drewnianych baryłkach dojrzewa, otrzymując wyjątkowy ciemnobrunatny, świetlisty kolor mieniący się złoto-czerwonymi odcieniami. Jego zrównoważony, przyjemny, słodko kwaśny smak wspaniale komponuje się z gotowanymi i surowymi warzywami oraz czerwonym mięsem. Jest też klasycznym dodatkiem popularnej sałatki caprese z sera mozzarella, pomidorów i bazylii. Rodowici Włosi używają go także dla podkreślenia smaku truskawek i owoców leśnych.
ChOG - Data ważności certyfikatu zgodności lub świadectwa jakości: 2025-12-31
ChOG - Numer certyfikatu zgodności lub świadectwa jakości: 21320
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu: Nazwa firmy: Index Food & Wine sp. z o.o.
Ulica i numer: Jana III Sobieskiego 98
Kod pocztowy i miasto: 62-030 Luboń PL
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 186 op. zb. (DU)
Alergeny
Orzechy: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Zboża zawierajace gluten: Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny: Tak
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Orzechy makadamia i produkty z orzecha makadamia: Nie
Przechowywanie
Sposób przechowywania: przechowywać w temperaturze pokojowej
Wartość odżywcza
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 ml
Wartość energetyczna kcal: 96 kcal
Wartość energetyczna kJ: 409 kJ
Wielkość porcji: 250 ml
Zawartość białek: 0,2 g
Zawartość soli: 0,05 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 0 g
Cukry: 19 g
Zawartość węglowodanów: 19 g
Inne informacje
Zawiera przeciwutleniacze:
Tak
Zawiera siarczyny:
Tak
Specyfikacja produktu:
Kod kreskowy: 80522621
Marka: PONTI
Kategoria: MAJONEZ/MUSZTARDA/KETCHUP/CHRZ
Podkategoria: OCET BALSAMICZNY/KREM, GLAZA
Kraj pochodzenia: Włochy
Podmiot wprowadzający do obrotu: Nazwa firmy: Index Food & Wine sp. z o.o.
Ulica i numer: Jana III Sobieskiego 98
Kod pocztowy i miasto: 62-030 Luboń PL