Makaron sojowy jest bez jajeczny, wykonany z mąki sojowej.

Makaron sojowy jest bardzo dobrym wyborem dla wegan, ponieważ nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego. Soja jest bogata w białko, co sprawia, że jest dobrym zamiennikiem mięsa, oraz posiada niski indeks glikemiczny i tym samym nie powoduje nagłych skoków glukozy.

Jak gotować makaron?

Do garnka należy wlać wodę, posolić i zagotować. Gdy woda zacznie wrzeć, wrzucamy makaron i gotujemy 6 minut. Po ugotowaniu, odlewamy wodę i podajemy do posiłku. 

Przyjęte 1 litr wody na 100 g makaronu.

Składniki

mąka sojowa, woda 

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 316 kcal

Tłuszcz: 0,9 g

Węglowodany: 19 g

- w tym cukry: 13 g

Białko: 50 g

Informacje dodatkowe 

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.  

Masa netto

400 g

Id: 46588