Są to całe owoce w zalewie kompotowej. Proces pasteryzacji, któremu sąpoddawane, przedłuża trwałość owoców, jednocześnie zachowując ich naturalny smak i wygląd. Zapiekane wewnątrz i na zewnątrz, nie tracą swoich właściwości i nie powodują zamakania ciasta. Produkt jest alternatywą dla owoców świeżych i mrożonych; świetne nadaje się na ciasta owocowe: drożdżowe i biszkoptowo- tłuszczowe; stosowany również jako dodatek do tortów, deserów, mas cukierniczych, musów; baza do napojów, kompotów i galaretek owocowych; nadzienie do pierogów, naleśników, klusek i innych potraw gastronomicznych.
Parametry
Skład podstawowy: Porzeczki czarne
Zawartość netto: 720 g
Składniki: Czarne porzeczki, woda, cukier
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska
Masa netto sztuki (po odcieku): 320 g
Kraj pochodzenia głównego składnika: Polska
Temperatura przechowywania min - max: 0 - 20 °C
Waga jednostkowa brutto: 1,02 kg
Technika utrwalenia: pasteryzacja
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu: Nazwa firmy: prospona sp. z o.o. ulica i numer: węgierska 11 kod pocztowy i miasto: 33-300 nowy sącz pl
Krótki opis marketingowy: Czarna porzeczka do ciast i deserów
Produkt medyczny / Produkt akcyzowy: Nie dotyczy
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 112 op. zb. (DU)
Alergeny
Orzechy: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Zboża zawierajace gluten: Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Przechowywanie
Inne uwagi dotyczące przechowywania: Po otwarciu przechowywać w warunkach chłodniczych do 2 dni
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Wartość odżywcza
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Wartość energetyczna kcal: 90 kcal
Wartość energetyczna kJ: 380 kJ
Wielkość porcji: 100 g
Zawartość białek: 0,8 g
Zawartość soli: 0 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 0 g
Cukry: 19 g
Zawartość węglowodanów: 19 g
Specyfikacja produktu:
Kod kreskowy: 5901491600500
Marka: PROSPONA
Kategoria: OWOCE KONSERWOWE
Podkategoria: POZOSTAŁE KONSERWY OWOCOWE
Kraj pochodzenia: Polska
Podmiot wprowadzający do obrotu: Nazwa firmy: prospona sp. z o.o. ulica i numer: węgierska 11 kod pocztowy i miasto: 33-300 nowy sącz pl