PIEPRZ BIAŁY ZIARNISTY PRZYPRAWA Z WIETNAMU AGNEX 50G

to pieprz biały w ziarnie, aromatyczny i subtelny.

• Otrzymywany przez moczenie, suszenie i otarcie mięsistej owocni jagód pieprzu czarnego. Biały pieprz ma smak mniej palący i bardziej subtelny niż czarny.
• Używany jest przede wszystkim do białych sosów oraz tam, gdzie chcemy uzyskać delikatniejszy smak niż przy użyciu pieprzu czarnego.
• znajduje zastosowanie tak w kuchni (dzięki swojemu aromatowi) jak i w medycynie (dzięki zawartych w nim wartościom odżywczym).
• Pieprz biały stosuje się w wielu kuchniach świata, ale przede wszystkim w indyjskiej, meksykańskiej i kuchniach Dalekiego Wschodu
• Poza tym pieprz biały podkreśla smak sałatek, warzyw, pasztetów, soków warzywnych, a także wyrobów cukierniczych. Świetnie komponuje się z owocami morza, na przykład krewetkami. Równie doskonale smakuje w akompaniamencie kminku.

Pochodzenie: Wietnam

Producent: Agnex

Pojemność: 50g

Id: 313265