PRZYPRAWA W PROSZKU SHICHIMI TOGARASHI NANAMI TOGARASH CHILLI JAPOŃSKA MIESZANKA 7 PRZYPRAW SB 15G

ta mieszanka przypraw jest bardzo charakterystyczna a nazwa produktu pochodzi od tego, że występuje w niej 7 różnych przypraw - stąd nazwa shichi/nanami oznaczająca liczbę siedem.

Mieszanka ta to między innymi czerwone papryczki chilli, owoc yuzu, sezam, imbir czy wodorosty.

Shichimi togarashi dostarcza wyjątkowych i aromatycznych doznań smakowych. Ma dobrze wyważone połączenie pikantnych, słonych i cytrusowych smaków. Czerwone papryczki chili zapewniają umiarkowany poziom ostrości, podczas gdy japońska papryka dodaje subtelne uczucie mrowienia. Nasiona sezamu nadają orzechowy i prażony smak, podczas gdy suszona skórka nadaje jasną i cierpką cytrusową nutę. Imbir dodaje subtelnego ciepła, a płatki wodorostów nori dodają odrobinę umami.

Dodawaj do ryżu, makaronu, sosów, zup, mięs; a tak właściwie, to gdziekolwiek tylko chcesz. Jest to przyprawa, która znajdzie zastosowanie w większości dań.

Czy wiedziałeś, że...?

Shichimi togarashi ma fascynującą, wielowiekową historię. Pierwotnie została stworzona w Edo (współczesne Tokio) w XVII wieku jako lecznicza mieszanka przypraw, która miała mieć różne korzyści zdrowotne. Z czasem zyskała popularność jako wszechstronna przyprawa i znalazła zastosowanie w codziennej kuchni. Dziś shichimi togarashi jest nie tylko rozkoszna w smaku, ale także ceniona za swoje kulturowe znaczenie jako najistotniejsza japońska mieszanka przypraw.

Skład: czerwone chili, skórka yuzu, algi, czarny sezam, sezam biały, pieprz japoński, imbir.

Producent: SB Brand

Pochodzenie: Japonia

Pojemność: 15g

Id: 319298