Ras el hanout 100 g przyprawa marokańska
Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
Zakupy u Sprzedawcy
Opis produktu
Ras el hanout to mieszanka przypraw popularna w krajach marokańskich. Receptura przyprawy nie jest jednolita, każda restauracja i region posiadają swój własny, unikalny przepis. W składzie można znaleźć ponad 30 różnych składników, od popularnych ziołowych i korzennych przypraw, po płatki kwiatów i owoce.
Przyprawa Ras el hanout posiada żółto-pomarańczowy kolor, a w smaku przypomina curry, jednak w innej wersji, bardziej o roślinno-korzennym aromacie. Intensywny kolor mieszanki pozwala na wzbogacenie potraw w piękny, złocisty kolor z nutą pikanterii.
Jednym z głównych składników jest kurkuma, która nadaje kolor całej mieszance. Dodatkowo cały smak podkręcają różnego rodzaju odmiany pieprzu oraz przyprawy korzenne i kmin rzymski. Składniki tworzą bogate, ostro-korzenne z nutą świeżości aromaty i smak.
Mieszankę Ras el hanout stosuje się do wszelkiego rodzaju dań marokańskich i śródziemnomorskich. Jej niezwykły aromat odnajduje się w takich daniach jak tajine, harira, czyli zupa na bazie baraniny, szakszuka, różnych odmian kebabu i kaszy kuskus z różnymi dodatkami. Doskonała do gulaszu i innych dań duszonych. Polecana do dań z grilla i z pieca, a także z patelni. Wzbogaci smak dań w stylu afrykańskim, czyli w potrawkach z baraniny, jagnięciny i drobiu.
Ras el hanout to wyjątkowo mocna mieszanka przypraw, dlatego też na początku wystarczy dodać szczyptę przyprawy do przygotowywanej potrawy, aby poznać jej wyjątkowy aromat. Przyprawa doskonale nadaje się do marynat w połączeniu z oliwą z oliwek lub z olejem np. sezamowym.
cynamon, kmin rzymski, kurkuma, kolendra, imbir, kardamon, gałka muszkatołowa, goździki, pieprz cayenne, czosnek, seler, pieprz czarny, płatki róży, kukurydza
Informacje dodatkowe: Produkt należy przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt bez konserwantów, bez GMO.
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.
Id: 182282
Parametry produktu