Matcha z Pierwszego Zbioru Japan Ceremonialna - Sproszkowana Zielona Herbata - 25 g.

Zastosowanie:

Ten rodzaj machy jest najdroższy, ponieważ jest zacieniany specjalnymi płachtami ponad tydzień przed zbiorem i pochodzi z pierwszego zbioru!

Odkryj esencję japońskiej tradycji z herbatą z prefektury Shizuoka.

Długa data przydatności gwarantowana. Świeża dostawa prosto z Japonii!

Składniki:

100% matcha z pierwszego zbioru (selekcjonowane są wyłącznie najmłodsze listki, czyli czubek pędu z dwoma najmniejszymi listkami).

Kraj pochodzenia:

Japonia.

Prefektura:

Shizuoka.

Sposób mielenia:

Matcha została zmielona w tradycyjnym kamiennym młynie, co zapewnia jej idealną, drobną strukturę.

Uwaga! Kolor produktu może się różnić od tego ze zdjęć. Wszystko zależy od corocznych zbiorów.

Długi termin Przydatności Gwarantowany.

Produkt wykonany ręcznie (handmade) i z najwyższą starannością.

Wyprodukowano w Polsce.

? Matcha Ceremonialna

✅ Tradycja i jakość: Od wieków stosowana podczas ceremonii parzenia herbaty w Japonii, ta matcha jest uznawana za najwyższej jakości spośród dostępnych na rynku.

? Pochodzenie z pierwszego zbioru: Ceremonialna matcha pochodzi z pierwszego zbioru, gdzie używane są najmłodsze liście, najmniej wystawione na działanie promieni słonecznych, co zapewnia wysoką zawartość chlorofilu. Dzięki temu proszek matcha zyskuje intensywnie zielony kolor, charakterystyczny dla tego gatunku.

? Proces produkcji: Przed zmieleniem liści na proszek usuwane są łodygi i żyłki, co nadaje matchy naturalnie delikatną konsystencję i subtelną słodycz.

? Bogata tekstura i smak: Matcha ceremonialna jest bardziej gęsta od innych gatunków, a jej tekstura umożliwia wytworzenie pięknej pianki. Ma gładki, lekko słodki smak, co czyni ją idealną do ceremonii herbacianych.

✅ Spożywanie w najczystszej formie: Aby w pełni docenić wyjątkowy smak matchy ceremonialnej, zaleca się jej spożywanie wyłącznie z wodą, bez dodatków.

? Dlaczego Matcha z Pierwszego Zbioru Jest Lepsza?

✅ Naturalne wzbogacenie: Zimą pąki herbaty hibernują, gromadząc składniki odżywcze, co czyni je szczególnie bogatymi i pełnymi smaku, gdy rozpoczynają wzrost na wiosnę.

⏳ Jakość wymaga czasu: Jak mówi japońskie przysłowie, „Jakość wymaga czasu”. Liście z pierwszego zbioru rosną powoli w chłodnym klimacie, czerpiąc z natury to, co najlepsze, co zapewnia im intensywniejszy smak i najwyższą jakość.

? Składniki Matchy Ceremonialnej

✅ L-teanina i umami: Matcha z pierwszego zbioru jest bogata w L-teaninę, która nadaje jej charakterystyczny smak umami, czyli delikatną roślinną słodycz. Zawiera ona trzykrotnie więcej L-teaniny niż matcha z drugiego zbioru, a w późniejszych zbiorach, takich jak trzeci i czwarty, zawartość L-teaniny jest jeszcze niższa. Ponadto pierwszy zbiór gromadzi w liściach najwięcej składników odżywczych.

? Minimalna goryczka: Jeśli spotkałeś się z gorzką matchą, najprawdopodobniej pochodziła ona z późniejszego zbioru. Matcha najwyższej jakości ma intensywny smak z minimalną goryczką, co sprawia, że nie wymaga dosładzania.

✅ Wybór pierwszego zbioru: Tylko matcha z pierwszego zbioru zapewnia doskonałe walory smakowe i korzyści zdrowotne. Tylko ona jest uznawana za prawdziwą ceremonialną matchę, przeznaczoną do spożywania wyłącznie z wodą. Z powodu rosnącego popytu wielu rolników produkuje matchę z późniejszych zbiorów, jednak jedynie pierwszy zbiór zapewnia najwyższą jakość i autentyczność.

? Jak Rozpoznać Dobrą Matchę?

✅ Intensywna zieleń: Najlepsza matcha ma intensywnie zielony kolor, co świadczy o wysokiej zawartości chlorofilu. Liście rosnące na wyższych partiach rośliny i zbierane jako młodsze mają więcej chlorofilu, który odpowiada za ich intensywną barwę. Liście rosnące niżej, z mniejszym dostępem światła, mają bardziej żółty odcień, co wskazuje na niższą jakość.

? Oferujemy tutaj matchę ceremonialną, w której producent wyselekcjonował jedynie najlepsze listki z pierwszego wiosennego zbioru.

? Drugim wskaźnikiem jakości jest konsystencja. Im bardziej jedwabisty proszek, tym wyższa jego jakość. Możemy to sprawdzić, rozcierając matchę na przykład na białej kartce papieru. Najlepsza matcha jest zazwyczaj najdłużej mielona, co skutkuje uzyskaniem najdrobniejszego proszku. W naszym przypadku oba rodzaje są mielone na tradycyjnym kamiennym młynie do matchy, jednak na zdjęciu poniżej widać różnicę pomiędzy ceremonialną matchą Royal Brand a zwykłą matchą. Zła matcha będzie miała brązowy odcień i nie pozwoli na wykonanie ciągłej linii.

? Gorzkie nuty nie zawsze świadczą o złej jakości, ponieważ ich obecność zależy od regionu uprawy i sposobu hodowli. Oczywiście, jeśli matcha jest niesmaczna lub wyczuwalny jest w niej rybi posmak, to znak, że mamy do czynienia z produktem niskiej jakości, pochodzącym z późnego zbioru.

? Poniższą skalą można ocenić każdy rodzaj matchy, do czego gorąco zachęcam. Klasy matchy, takie jak: matcha codzienna, tradycyjna, premium, luksusowa itp., zostały stworzone na potrzeby marketingowe i niewiele mówią o rzeczywistej jakości produktu. Faktyczną jakość determinuje szereg cech, które opisałem powyżej.

?? Odkryj Harmonię Smaku z Naszą Matchą Premium! ??

? Matcha Royal Brand to nie tylko zielona herbata, to bogaty smak i intensywny, pobudzający aromat, który ożywi Twoje poranki i popołudnia.

? Pozyskiwana z najwyższej jakości liści, nasza matcha zachwyca swoim świeżym smakiem i intensywnością, dostarczając Ci naturalnej energii i wzmocnienia.

? Dodaj ją do swojego ulubionego napoju, smoothie, deseru czy potrawy, by cieszyć się niepowtarzalnym smakiem i korzyściami zdrowotnymi, jakie oferuje.

? Idealna także jako prezent dla miłośników zdrowego trybu życia i kultury Japonii!

? Zamów teraz i doświadcz wyjątkowego smaku dzięki naszej Matchy Premium! ?

Produkt rolnictwa ekologicznego. ?

Kraj pochodzenia: Japonia ?

? Matcha to nie tylko pyszna herbata, ale także źródło cennych składników odżywczych, takich jak antyoksydanty i L-teanina, które wspomagają koncentrację, relaksują i oczyszczają organizm. ?