Mąka żytnia typ 720 - wprowadź ją do swojej kuchni

Świeża mąka żytnia typ 720 to produkt przeznaczony do pieczenia chleba. Mąka żytnia chlebowa typ 720 powstała z polskiego, wysokogatunkowego zboża. Jest mielona w niewielkich ilościach na zamówienie, tuż przed sprzedażą, w lokalnym młynie. W Schronisku Bukowina nie znajdziesz mąki leżącej miesiącami w magazynie! Jest to produkt, którego wartość energetyczna jest wysoka, co przekłada się na to, jak bardzo sycące są wypieki. Mąka żytnia typ 720 gwarantuje zupełnie inny aromat i smak wypieków niż mąki z ogromnych, przemysłowych wytwórni. Cały kilogram mąki zamknęliśmy w grubym opakowaniu strunowym. Dzięki temu mąka na długo zachowa świeżość, a Ty możesz wielokrotnie otwierać opakowanie i brać jej dokładnie tyle, ile potrzebujesz do danego przepisu.

Mąka żytnia chlebowa typ 720 i jej sposoby użycia

Aromatyczna mąka żytnia typ 720 to produkt, który został stworzony z myślą o przygotowaniu wypieków. Świetnie sprawdzi się jako jeden ze składników domowego, pięknie pachnącego chleba z chrupiącą skórką. Możesz jednak użyć jej również do wypieku bułek. Z uwagi na swój charakter mąka żytnia typ 720 najlepiej nadaje się do wytwarzania pieczywa oraz wszystkich wypieków wytrawnych. To jednak nie wszystko. Mąki tego typu możesz używać również do nastawiania zakwasów. Będzie idealna do przygotowania nastawu na pieczywo żytnie, a także stworzenia domowego zakwasu do żuru. Dzięki swoim cechom nada potrawom lekko kwaśny smak, który świetnie komponuje się z innymi elementami polskiej kuchni.

Zobacz, czym wyróżnia się nasza mąka żytnia typ 720

Dostępna w Schronisku Bukowina mąka żytnia typ 720 to produkt wysokogatunkowy, stworzony z najlepszej jakości zbóż. Uprawy mieszczą się w Polsce, podobnie jak i młyn, który przygotowuje mąkę w małych ilościach, aby zawsze była świeża. Wartość odżywcza mąki przekłada się na smak wypieków oraz uczucie sytości, którego doświadczasz po posiłku. Mąka żytnia chlebowa typ 720 jest bogata przede wszystkim w węglowodany, a także zawiera sporą dawkę błonnika, który sprzyja regulacji procesów trawienia. Dodatkowo ma w sobie również magnez i potas, które regulują pracę mięśni, w tym mięśnia sercowego, a także odpowiadają za wyrównanie ciśnienia krwi. Mąką żytnia zawiera również fluor, który wzmacnia kości i zęby. Z uwagi na wszystkie swoje właściwości doskonale wspiera organizm, zwłaszcza w okresie jesiennym, wzmacniając jego naturalną odporność. Z tego powodu warto dodać ją do diety, przede wszystkim w formie wytrawnych wypieków.