Opis produktu
SekiRyu nóż do sushi 210mm
Warto wiedzieć
- nie można myć w zmywarce!
- bardzo ostra krawędź z cienką krawędzią tnącą
- nie ciąć na desce wykonanej ze szkła lub metalu!
- ostrzyć wyłącznie na kamieniach do ostrzenia!
Nóż DO SUSHI SASHIMI firmy SekiRyu jest to podstawowy nóż mistrzów sushi. Długie i wąskie ostrze jest tradycyjnie ostrzone jednostronnie i jest idealne do krojenia i plastrowania. Nóż Sashimi jest wykorzystywany głównie do przygotowania sushi i sashimi.
Często spotykamy się z takim podejściem: "przecież sushi pokroję sobie zwykłym nożem..." To podejście diametralnie zmienia się gdy, taka osoba raz użyje noża specjalnie zaprojektowanego do krojenia sushi.
Najważniejszą cechą takich noży jest wyjątkowa ostrość i jednostronne ostrze.
Dzięki doskonałej ostrości noża nasze kawałki sushi wyglądają idealnie (nie są poszarpane, porozwalane itp...), a jednostronnie wyprofilowane ostrze podczas krojenia odsuwa cięty kawałek, co zapobiega jego sklejaniu.
Reasumując, pokrojone sushi wygląda idealnie :)
Nóż do sushi, sashimi
Opakowanie 1 sztuka
Dane techniczne
- Wyprodukowano w Japonii.
- Długość ostrza: 21 cm
- Długość noża: 33 cm
Id: 186815
Parametry produktu