ZASTOSOWANIE: Tempura to potrawa kuchni japońskiej, która została zaczerpnięta z portugalskiej sztuki kulinarnej. Są to różnego rodzaju produkty, usmażone w specjalnym cieście: warzywa w całości lub pokrojone (fasolka szparagowa, cebula, marchew, brokuły, kalafior, por, papryka, cukinia, sałata, liście szpinaku, bazylii, pietruszki itp.), lokalne grzyby (shiitake, pieczarki, boczniaki, kurki), ryby i owoce morza (małe rybki lub kawałki ryb, krewetki, ostrygi, małże, kraby, kalmary, przegrzebki itp.) kawałki mięsa (najczęściej jest to kurczak, ale smażone może być każde mięso), kwiaty jadalne, pączki, wodorosty. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 60g tempury dodaj do 100ml wody. Składniki wymieszaj do uzyskania jednolitej, gładkiej masy. W przygotowanej panierce obtocz mięso lub inny preferowany produkt (np. warzywa). Smaż na rozgrzanym oleju do uzyskania złocisto-brązowego koloru. WARTOŚĆ ENERGETYCZNA NA 100G: Wartość energetyczna 1574 kJ / 371 kcal Tłuszcze 1g Węglowodany 79g Białko 10g SKŁAD: Mąka pszenna 90%, skrobia kukurydziana, proszek do pieczenia (substancje spulchniające: difosforany, węglan sodu; skrobia kukurydziana, regulatory kwasowości; fosforany wapnia, mięczan wapnia), sól, wzmacniacz smaku: glutaminian sodu, pieprz biały w proszku. ZAWARTOŚĆ: Gramatura: 1000g SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Id: 37600