Ręcznie wyrabiany ser kozi na wzór Goudy z kozieradką

Ser dojrzewający sześć tygodni w małych ok 220 gramowych krążkach z kozieradki. Posiada on jędrny miąższ, jest kremowy z lekką kwasowością połączoną ze słodyczą.

Trwałość do 3 miesięcy.

Takie pakowanie pozwala w raz z upływem czasu zmienić smak (w Twojej lodówce) na wyraźnie intensywny, pikantny, słodki i orzechowy.

Sery te cechują się na tyle delikatnym smakiem, że czasem bywają mylone z serami z mleka krowiego.

Wytwarzany z pełnego, niepasteryzowanego, nienormalizowanego mleka koziego,

Id: 327947