Ser Krowi Miękki RUDY ok 200g

Aksamitna Opowieść o Dojrzewaniu

Ser RUDY to więcej niż produkt – to opowieść zapisana w kremowej konsystencji i głębokim aromacie. Stworzony w naszej manufakturze z pełnego, niepasteryzowanego mleka od naszych krów, każdy krążek jest świadectwem pasji i rzemiosła. Jego nazwa nawiązuje do charakterystycznej, pomarańczowej skórki, która rozwija się naturalnie w procesie dojrzewania, chroniąc delikatne, maślane wnętrze.

Symfonia Aromatu i Kremowej Głębi

Podróż sensoryczna z serem RUDY zaczyna się od jego zapachu. To złożony bukiet, w którym świeżość mleka przeplata się z ziemistymi nutami grzybów i wilgotnej piwniczki. W miarę dojrzewania, aromat staje się bardziej wyrazisty i szlachetny. W ustach ser jest czystą przyjemnością – jego struktura jest zwarta, ale jednocześnie cudownie kremowa, rozpływająca się i pozostawiająca długi, satysfakcjonujący finisz.

Nuty Smakowe i Doznania:

• Tekstura: Gęsta, kremowa, niemal maślana, rozpływająca się na podniebieniu.
• Aromat: Wyraźne nuty świeżego masła, śmietanki, z akcentami pieczarek i leśnego runa.
• Smak: Delikatnie słony, mleczny, z rozwijającą się w tle głębią umami i subtelną orzechową nutą.

Rzemiosło z Serca Gospodarstwa

Wierzymy, że sercem dobrego sera jest najlepszej jakości mleko. Dlatego RUDY powstaje wyłącznie z mleka z naszego gospodarstwa, przetwarzanego według tradycyjnej, domowej receptury. Ręczna produkcja pozwala nam dbać o każdy detal na wszystkich etapach – od formowania po pielęgnację podczas dojrzewania. To ser bez kompromisów, wypełniaczy i polepszaczy smaku – czysta natura zamknięta w apetycznym krążku.

Id: 386870