Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
Smalec staropolski ze skwarkami od manufaktury Spiżarenka to nie tylko smak dzieciństwa i wspomnienie wiejskich stołów, ale także produkt, który świetnie wpisuje się w dzisiejszy trend powrotu do naturalnych, prostych składników. W czasach, gdy coraz więcej osób sięga po tradycyjne rozwiązania, smalec wieprzowy z naturalnymi przyprawami wraca na należne mu miejsce – do naszych kuchni, spiżarni i serc.
Zawierający aż 67% tłuszczu wieprzowego i 30% chrupiących skwarków, nasz smalec jest pełen smaku i aromatu, który tworzy wyjątkowa kompozycja: sól, cebula suszona, majeranek, pieprz i czosnek. To propozycja dla tych, którzy wiedzą, że domowa kuchnia nie musi być przesłodzona – ale ma być konkretna, sycąca i prawdziwa.
✔ 100% naturalny skład
✔ Produkt od polskiej manufaktury
✔ Bez konserwantów i sztucznych dodatków
Tłuszcz wieprzowy (67%), skwarki wieprzowe (30%), sól, cebula suszona, majeranek suszony, pieprz czarny mielony, czosnek suszony.
Wartość energetyczna w 100 g:
Przechowywać w opakowaniu oryginalnym w temperaturze -2°C do +8°C. Chronić przed światłem słonecznym.
Smalec staropolski to przede wszystkim bogate źródło energii, idealne w chłodne dni lub w diecie wymagającej wysokiej kaloryczności. Wyróżnia go wysoka zawartość naturalnych tłuszczów nasyconych, które – choć kontrowersyjne w nadmiarze – mają również swoje zalety: dobrze sycą, dostarczają organizmowi niezbędnych kalorii i są łatwo przyswajalne.
Wysoka temperatura dymienia sprawia, że doskonale sprawdza się do smażenia, a jego kremowa konsystencja po podgrzaniu czyni go znakomitą bazą do wielu dań – od tradycyjnych po bardziej nowoczesne, np. inspirowane kuchnią keto lub paleo.
✔ Stabilny w wysokich temperaturach
✔ Świetny nośnik smaku
✔ Wzbogacony o zioła i przyprawy
Choć smalec bywa demonizowany w niektórych kręgach, warto spojrzeć na niego szerzej. W rozsądnych ilościach i w ramach zrównoważonej diety, może dostarczyć organizmowi cennych składników:
✔ Źródło energii – szczególnie istotne dla osób aktywnych fizycznie lub przebywających na diecie wysokotłuszczowej
✔ Mniejszy potencjał zapalny niż niektóre tłuszcze roślinne – zwłaszcza te przetworzone
✔ Naturalny skład – bez dodatków, barwników, wzmacniaczy smaku
Coraz więcej osób wybiera tłuszcze zwierzęce jako element diety ketogenicznej czy paleo, stawiając na produkty bliższe naturze i mniej przetworzone.
To produkt uniwersalny. Świetnie odnajdzie się zarówno w klasycznej kuchni polskiej, jak i w nowoczesnych interpretacjach.
✔ Do smarowania chleba – klasyka gatunku, szczególnie z ogórkiem kiszonym
✔ Do smażenia – naleśniki, placki ziemniaczane, jajecznica czy mięsa
✔ Do pieczenia – pasztety, farsze, domowe ciasta wytrawne
✔ Jako okrasa – do pierogów, kopytek, żurku lub grochówki
TIP: Na zimno idealnie sprawdza się jako szybka przekąska – wystarczy pajda chleba, trochę smalcu, plaster ogórka kiszonego i szczypta pieprzu. Prosto, swojsko, bez udawania.
Smalec staropolski to produkt, który był obecny w polskich domach od wieków. Na wsiach przygotowywano go po świniobiciu – przetapiając tłuszcz i dodając do niego skwarki, cebulę, czosnek i zioła, tworząc prawdziwy rarytas, który długo zachowywał świeżość i smak.
To był sposób na zachowanie wartościowego tłuszczu, a jednocześnie forma zapasów na zimę. W czasach niedoboru i ciężkiej pracy fizycznej, smalec był nie tylko źródłem energii, ale i kulinarnego pocieszenia. Dziś wraca – już nie z przymusu, a z wyboru.
✔ Na świeżym chlebie na zakwasie z ogórkiem kiszonym i odrobiną czerwonej cebuli
✔ Jako dodatek do żurku – wystarczy łyżeczka, by zupa zyskała głębię
✔ Jako okrasa do pierogów ruskich lub z mięsem – podkreśli smak farszu
✔ Do jajecznicy – zamiast masła, dla bardziej rustykalnego efektu
✔ Na ciepło z kopytkami i natką pietruszki
✔ W domowym pasztecie – zamiast masła czy oleju
Naturalny, aromatyczny, pełen wspomnień i smaku – smalec staropolski ze skwarkami od Spiżarenki to ukłon w stronę kuchni, która była prawdziwa, sycąca i prosta. Jeśli chcesz dodać swojemu codziennemu menu czegoś wyjątkowego, ale nieprzekombinowanego – ten produkt będzie strzałem w dziesiątkę.
Spiżarenka udostępnia ogólne informacje na temat oferowanych produktów, opierając się na powszechnie dostępnych źródłach i tradycji kulinarnej. Przedstawione opisy mają wyłącznie charakter informacyjny i historyczny. Nie stanowią one zaleceń dietetycznych, medycznych ani zdrowotnych, a wskazówki dotyczące ich wykorzystania nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej, dietetycznej czy farmaceutycznej. Wszelkie decyzje dotyczące spożycia lub zastosowania produktów powinny być podejmowane indywidualnie, zgodnie z własnymi potrzebami i w razie wątpliwości skonsultowane ze specjalistą.
Zlokalizowana na przedmieściach malowniczych Bieszczad manufaktura marki Spiżarenka, to mała, rodzinna firma, która od lat czerpie inspiracje z lokalnych przepisów i dawnych metod wytwarzania żywności. Jednym z pierwszych produktów Spiżarenki, a zarazem naszą misją, było wprowadzenie naturalnego żytniego zakwasu do pieczenia chleba. Dzięki niemu przez ostatnie lata mieliśmy przyjemność edukować tysiące osób w sztuce wypieku domowego chleba przez dołączone do zakupu obszerne instrukcje. Cieszy nas świadomość, że świeży, pachnący chleb gości dziś na stołach dziesiątek tysięcy Polaków. Naszym celem jest dostarczanie produktów wysokiej jakości, które przypominają smaki dzieciństwa i budują więź z naturą. Założycielem jest Maciek, kucharz z zawodu, co sprawia, że każdy produkt przechodzi codzienne testy w domowym zaciszu. Dzięki temu możemy być pewni, że oferujemy Państwu asortyment, który sami z przyjemnością serwujemy w naszych domach.
Spiżarenka to miejsce, które nie tylko dba o jakość smaku, ale również stawia na odpowiedzialność – zapewniamy legalne zatrudnienie, przez wspieranie lokalnych mieszkańców. Wasze zaufanie i wybory pozwalają nam nieustannie się rozwijać, za co jesteśmy ogromnie wdzięczni. Naszym priorytetem jest tworzenie społeczności, w której każdy klient czuje się jak w domu.
Dziękujemy, że jesteście z nami i zapraszamy do powrotów – to dzięki Wam Spiżarenka może tworzyć wyjątkowe produkty i rozwijać swoje żywieniowe pasje.
Chcemy troszczyć się o Was i zarażać pozytywną energią!
Zachęcamy do odkrywania naszych produktów 3
Id: 363758