Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
Smalec z polskiej gęsi od manufaktury Spiżarenka to produkt, który łączy w sobie to, co najlepsze z dawnych tradycji i współczesnych potrzeb kulinarnych. Jest prosty, prawdziwy i pełen smaku – bez zbędnych dodatków, bez sztucznego nadęcia. Naturalny, jak domowa kuchnia. Powstaje z tłuszczu gęsi hodowanych w etycznych warunkach, z dostępem do wolnego wybiegu, dzięki czemu zachowuje najwyższą jakość i wartość odżywczą.
To tłuszcz, który ma w sobie coś więcej niż tylko kalorie – ma historię, charakter i niepowtarzalny aromat, który przywodzi na myśl wspomnienie niedzielnych obiadów u babci, ale odnajduje się też świetnie w nowoczesnej kuchni. Nie jest zbyt nachalny, nie dominuje – wydobywa smak, a nie przykrywa go.
100% tłuszczu gęsiego sadełkowego
Wartość energetyczna w 100 g:
Przed otwarciem przechowywać w temperaturze pokojowej poniżej 20°C. Chronić przed światłem słonecznym. Produkt płynny w temperaturze pokojowej ze względu na zawartość 26g/100g nasyconych kwasów tłuszczowych. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Produkt po otwarciu i przechowywaniu w lodówce jest miękki i smarowny.
✔ Źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych – szczególnie tych z rodziny omega, które są niezbędne dla zdrowia serca, mózgu i układu odpornościowego.
✔ Odporność na wysokie temperatury – idealny do smażenia, pieczenia, duszenia. Nie przypala się i nie traci właściwości odżywczych.
✔ Jedwabista konsystencja – ułatwia aplikację, rozsmarowywanie, szybciej się rozgrzewa.
✔ Brak konserwantów i sztucznych dodatków – produkt w 100% naturalny, tłoczony i oczyszczany bez przemysłowej chemii.
Wbrew powszechnym opiniom, dobry jakościowo tłuszcz zwierzęcy, taki jak smalec gęsi, może korzystnie wpływać na organizm – oczywiście stosowany z umiarem.
✔ Działa rozgrzewająco, co jest szczególnie doceniane w okresie jesienno-zimowym.
✔ Wspiera wchłanianie witamin A, D, E i K, które są rozpuszczalne w tłuszczach.
✔ Nie zawiera laktozy ani glutenu, dzięki czemu może być stosowany w wielu dietach eliminacyjnych.
✔ W diecie seniorów i dzieci smalec bywa łatwiejszy do strawienia niż oleje roślinne.
Ten produkt ma ogromny potencjał kulinarny – nie tylko w kuchni tradycyjnej, ale także fusion i nowoczesnej.
✔ Do smażenia – ziemniaków, warzyw, ryb, mięsa, placków czy jajek – dodaje chrupkości i głębi smaku.
✔ Do pieczenia – niezastąpiony w przygotowywaniu kruchego ciasta, tarteletki na gęsim smalcu z warzywami? Czemu nie!
✔ Do duszenia – aromatyczne warzywa lub mięso powoli duszone na gęsim tłuszczu zyskują domowy, głęboki smak.
✔ Do smarowania – klasyka: pajda chleba, odrobina soli i kiszony ogórek. Prosto, autentycznie, jak za dawnych lat.
TIP: Jeśli chcesz, by pieczony kurczak miał chrupiącą, złocistą skórkę, natrzyj go smalcem gęsim przed wstawieniem do piekarnika.
Smalec z gęsi to produkt z długą historią, sięgającą wieków wstecz, kiedy w każdej wiejskiej kuchni był podstawą codziennego gotowania. Gęsi były hodowane lokalnie, a ich tłuszcz – uznawany za szczególnie szlachetny – wykorzystywano nie tylko w kuchni, ale także w domowych aptekach.
Dziś Spiżarenka sięga po tę tradycję, ale robi to z szacunkiem i odpowiedzialnością – wybierając tylko polskie, sprawdzone hodowle, gdzie dobrostan zwierząt ma znaczenie. Dzięki temu możesz mieć pewność, że w Twoje ręce trafia produkt autentyczny, naturalny i wysokiej jakości.
✔ Pajda chleba z kiszonym ogórkiem – klasyka, która nigdy się nie nudzi.
✔ Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem – smalec gęsi sprawia, że są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
✔ Smażone pierogi lub placki ziemniaczane – idealna chrupkość i złocisty kolor bez przypalania.
✔ Sos do mięsa – dodaj łyżeczkę do sosu, a stanie się aksamitny i bardziej aromatyczny.
✔ Do pasztetu – sprawia, że pasztet jest wilgotny i pełen smaku.
Spiżarenka udostępnia ogólne informacje na temat oferowanych produktów, opierając się na powszechnie dostępnych źródłach i tradycji kulinarnej. Przedstawione opisy mają wyłącznie charakter informacyjny i historyczny. Nie stanowią one zaleceń dietetycznych, medycznych ani zdrowotnych, a wskazówki dotyczące ich wykorzystania nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej, dietetycznej czy farmaceutycznej. Wszelkie decyzje dotyczące spożycia lub zastosowania produktów powinny być podejmowane indywidualnie, zgodnie z własnymi potrzebami i w razie wątpliwości skonsultowane ze specjalistą.
Zlokalizowana na przedmieściach malowniczych Bieszczad manufaktura marki Spiżarenka, to mała, rodzinna firma, która od lat czerpie inspiracje z lokalnych przepisów i dawnych metod wytwarzania żywności. Jednym z pierwszych produktów Spiżarenki, a zarazem naszą misją, było wprowadzenie naturalnego żytniego zakwasu do pieczenia chleba. Dzięki niemu przez ostatnie lata mieliśmy przyjemność edukować tysiące osób w sztuce wypieku domowego chleba przez dołączone do zakupu obszerne instrukcje. Cieszy nas świadomość, że świeży, pachnący chleb gości dziś na stołach dziesiątek tysięcy Polaków. Naszym celem jest dostarczanie produktów wysokiej jakości, które przypominają smaki dzieciństwa i budują więź z naturą. Założycielem jest Maciek, kucharz z zawodu, co sprawia, że każdy produkt przechodzi codzienne testy w domowym zaciszu. Dzięki temu możemy być pewni, że oferujemy Państwu asortyment, który sami z przyjemnością serwujemy w naszych domach.
Spiżarenka to miejsce, które nie tylko dba o jakość smaku, ale również stawia na odpowiedzialność – zapewniamy legalne zatrudnienie, przez wspieranie lokalnych mieszkańców. Wasze zaufanie i wybory pozwalają nam nieustannie się rozwijać, za co jesteśmy ogromnie wdzięczni. Naszym priorytetem jest tworzenie społeczności, w której każdy klient czuje się jak w domu.
Dziękujemy, że jesteście z nami i zapraszamy do powrotów – to dzięki Wam Spiżarenka może tworzyć wyjątkowe produkty i rozwijać swoje żywieniowe pasje.
Chcemy troszczyć się o Was i zarażać pozytywną energią!
Zachęcamy do odkrywania naszych produktów 3
Id: 355562