Sol De Chile Reserva Carmenere 0,75l

import - Chile Winiarnia Bodegas y Vinedos De Aguirre S.A., Villa Alegre, Chile wino wytrawne, czerwone 0,75 L; alc. 13,5 % obj. Wina z linii Reserva zostały wytworzone z wyselekcjonowanych winogron. Winogrona pochodzą z naszych winnic położonych w Villa Alegre, 285 km na południe od Santiago, w Dolinie Maule. To miejsce ma klimat śródziemnomorski, gdzie zimowe deszcze są normalne, a lata są suche, z wyraźnym zakresem temperatur między dniem a nocą. Dzięki temu winogrona nabierają dojrzałych tanin, a także doskonałego aromatu i koncentracji koloru. Gleby to połączenie piasku i pyłu wulkanicznego, a płaski teren zapewnia doskonałą ekspozycję na światło słoneczne. Winogrona zbierano na początku maja. Moszcz fermentuje w kadziach ze stali nierdzewnej z wybranymi drożdżami w temperaturze od 26° do 28°C przez okres od siedmiu do dziesięciu dni. Następnie trafiają do beczek francuskich i amerykańskich, gdzie dojrzewają przez 8 miesięcy. Przed butelkowaniem wina są starannie stabilizowane i filtrowane, aby zachować wszystkie owoce. Nasza Carmenere Reserve ma intensywny rubinowo-czerwony kolor. Eleganckie i owocowe, z akcentami jagód, dojrzałych śliwek, z nutami czekolady i pieprzu. Zbalansowane wino dobrze wymieszane z owocami i dębem. Bardzo okrągłe i jedwabiste. Doskonałe do makaronów z sosami na bazie pomidorów, dojrzałych serów i drobiu.Nagrody: - Złoty Medal - Indian Wine Challange 2008r. - Złoty Medal - Konkurs win " Concours Mondial " w Paryżu 2010

Id: 213589