Znakomity, koncentryczny sos rybny z anchois, prosto z dalekiej Tajlandii. Niezawodna przyprawa do potraw kuchni tajskiej, wietnamskiej i chińskiej, ceniony za swój wytrawny smak ze zdecydowaną nutą umami. Słony i intensywny, w niektórych recepturach stanowi alternatywę dla sosu sojowego. Znakomity dodatek do potraw kuchni azjatyckiej i nie tylko! Wyśmienicie wzmocni smak curry oraz dopełni tajskie Pad Thai. Jeśli waszej potrawie czegoś brakuje, spróbujcie sosu rybnego. Zawarty w nim ekstrakt z anchois w naturalny sposób poszerzy wachlarz smaków zup, sosów i makaronów, a sól i cukier uwydatnią walory pozostałych składników.

Sos rybny Tra Chang powstaje w długim procesie fermentacji, który dla osiągnięcia pełni smaku trwa pełen rok. Sporządza się go na bazie ekstraktu z anchois (70%), który doprawia się solą i cukrem w odpowiednich proporcjach, a następnie rozcieńcza za pomocą wody wysokiej jakości. Produkt w pełni naturalny - nie zawiera konserwantów i sztucznych barwników.

• Autentyczny tajski sos rybny
  
• Znakomity smak
• Bez konserwantów i sztucznych barwników
• Naturalny substytut soli

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Id: 54662