Poznaj sos powstały w oparciu o tradycyjną chińską recepturę. Przyprawa, którą każdy powinien mieć w swojej kuchni. Sos sojowy to produkt, bez którego większość Azjatów nie wyobraża sobie jedzenia. Jest podstawowym składnikiem kuchni chińskiej oraz najbardziej znanym sosem przyprawowym. Sos jasny powstaje w wyniku ok. 6 miesięcznego warzenia składników z przewagą pszenicy. Jest klarowny, słony i najbardziej aromatyczny ze wszystkich sosów sosjowych. Stosowany do dań krótko smażonych i gotowanych, do drobiu i cielęciny.Nadaje potrawom delikatny, orientalny smak, przyjemny aromat oraz piękny, złocisty kolor.Zastosowanie:Prosty w użyciu.Wzbogaca smak i aromat potraw.Nadaje daniom złocisty kolor.Z powodzeniem zastępuje sól i kostki rosołowe.Gotowa marynata do mięs.Równie doskonały do zup oraz sosów.Doskonale komponuje się z rybami.Niezastąpiony do warzyw z patelni.Może być pysznym dipem.

Id: 244939