Spice Tree Mąka kokosowa 1kg, jakość PREMIUM

Mąka kokosowa to proszek uzyskiwany

z miąższu orzecha kokosowego,

Charakteryzuje się lekkim posmakiem i aromatem kokosa,

jednak nie jest słodka, dlatego z powodzeniem można nią

• zastąpić inne rodzaje mąki.

Mąką kokosową można być zmiennikiem innych mąką zbożowych do:

ciast, naleśników czy zagęszczania potraw.

Należy jednak pamiętać!

że mąka kokosowa łączy się z produktami w zupełnie innych proporcjach

niż tradycyjne mąki pszenne.

Odpowiednikiem 1 szklanki mąki pszennej jest 1/3 szklanki mąki kokosowej.

• Do wypieków z 1/2 szklanki mąki kokosowej należy dodać 1-3 jajka.

Warto przy tym pamiętać, że:

1 łyżka zmielonego siemienia lnianego połączona z 3 łyżkami wody to zamiennik 1 jajka.

• Zamieniłem jajek możne być również syrop klonowy i miód.

• Mąka kokosowa wymaga użycia podwójnej ilości płynu -

np. jeżeli do naleśników z mąki pszennej dodaje się szklankę mleka,

to do naleśników z mąki kokosowej należy dodać 2 szklanki.

• Wartości odżywcze na 100g

• wartość energetyczna: 1742KJ/419cal

• tłuszcz: 21,3g

• -w tym

• kwasy tłuszczowe nasycone: 19,7g

• węglowodany: 28,5g

• - w tym

• cukier: 8g

• błonnik: 24,9g

• białko: 15,9g

  sól: 0,15g

Składniki: Mąka kokosowa 100%

Masa netto: 1kg

Kraj pochodzenia: Indonezja

Dystrybutor: Wibial

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Zakład prowadzi konfekcje produktów które zawierają gluten.

Produkt może zawierć alergeny typu: gluten, orzechy,

sezam, seler, soja, dwutlenek siarki, gorczyca.

Id: 359594