Spirulina niebieska proszek 15 g BATOM BIO

BIO Spirulina Niebieska Proszek – ekologiczny niebieski barwnik spożywczy

Naturalny barwnik z fikocyjaniny bez rybiego posmaku – do deserów, koktajli i wypieków

Spirulina niebieska BIO w proszku to naturalny barwnik spożywczy, który pozwala uzyskać piękny, głęboki odcień niebieskiego bez użycia syntetycznych dodatków. Produkt powstaje wyłącznie z ekstraktu ekologicznej spiruliny Arthrospira platensis , suszonego i sproszkowanego w sposób zachowujący jego właściwości barwiące.

Za wyjątkowy kolor odpowiada fikocyjanina – naturalny niebieski pigment występujący w spirulinie. Dzięki niej barwnik ma intensywną, wyrazistą barwę, a jednocześnie pozostaje w pełni roślinny i zgodny z ideą clean label. Co ważne, spirulina niebieska jest pozbawiona typowego „algowego” aromatu: nie ma rybiego posmaku ani zapachu , więc nie wpływa na smak potraw.

To sprawia, że jest doskonałym wyborem do domowych i profesjonalnych zastosowań cukierniczych oraz gastronomicznych. Wystarczy niewielka ilość proszku, aby uzyskać efektowny kolor w ulubionych przepisach.

Składniki

spirulina niebieska* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, orzechy, nasiona sezamu.
Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.
Produkt rolnictwa ekologicznego.

Masa netto: 15 g

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna 1475 kJ/ 352 kcal Tłuszcz 0.1g Tłuszcz nasycony 0.1g Tłuszcz nienasycony 0 g Węglowodany 3.1g Cukry 3.1g Błonnik 4.5g Białko 84g Sól 2.9g

Id: 378513