Każdy Sprzedawca w InPost Fresh jest przedsiębiorcą. Sprzedawca odpowiada za realizację zamówienia i obsługę posprzedażową. InPost nie jest stroną tej umowy - udostępnia jedynie platformę sprzedażową i czuwa nad przestrzeganiem zasad korzystania z platformy. Szczegóły dotyczące podziału obowiązków między sprzedawcą a platformą.
Mąka żytnia typ 720
Mąka żytnia typu 720 to tak zwana mąka pytlowa. W młynie jest ona mielona kilka razy, a następnie przesiewana. Jej zaletą jest wysoka zawartość błonnika oraz fosforu i magnezu. Według rodzinnej tradycji jest ona naturalna, bez żadnych dodatków chemicznych, ulepszaczy, czy GMO. Ponadto powstaje tylko z regionalnych zbóż z okolic Łowicza. Ma ona minimum sześciomiesięczny okres przydatności. Świeżo zmielona mąka jest pakowana w ekologiczne opakowania, dzięki czemu może oddychać, jednocześnie jest szczelnie zamknięta i zachowuje swoje właściwości.
Doskonale sprawdzi się do wypieku chleba żytniego, jednak równie dobrze spisze się do przygotowania zakwasu na żur. Z mąki żytniej typu 720 wytwarza się właśnie zakwas chlebowy.