SPIŻARNIA TRADYCYJNE WYROBY SOKÓŁKA KARTACZE Z MIĘSEM 3szt Podlaski przysmak
Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
Zakupy u Sprzedawcy
Opis produktu
Kartacze z mięsem około 0,500 kg (3 szt)
Kartacz, także cepelin – potrawa regionalna, popularna w północno-wschodniej Polsce; rodzaj dużej, nadziewanej pyzy ziemniaczanej.
Gotowa kluska ma kształt owalny, w przekroju poprzecznym okrągły i długość od 10 do 12 cm. Ciasto przygotowuje się z masy powstałej przez połączenie tartych surowych ziemniaków z ziemniakami gotowanymi lub z mąką ziemniaczaną. Dodaje się też skrobię uzyskaną przy ścieraniu surowych kartofli. Zawartość surowych ziemniaków nadaje kartaczom szarą barwę. Nadzienie to zazwyczaj mięso mielone (przyprawione np. czosnkiem, pieprzem czarnym i cebulą). Kartacze gotuje się w wodzie i podaje na gorąco, zwykle okraszone skwarkami z boczku lub z posiekaną i zeszkloną cebulą.
Potrawa jest najbardziej popularna na Podlasiu, Suwalszczyźnie, Warmii i Mazurach.
Na Litwie uchodzi za danie narodowej i jest najpopularniejszym daniem w wielu restauracjach. W zależności od regionu nieco różni się sposób przygotowania cepelinów, jak i podanych do niego sosów.
Produkty są zamykane hermetycznie i zachowują odpowiednią temperaturę do czasu dostarczenia do klienta.
Gwarantujemy dostawę świeżych produktów nawet w upalne dni!
Wysyłamy nasze produkty na terytorium całej Polski, koszt wysyłki jest zależny od wagi zamówionych produktów.
Kiszka jest przygotowywana w środę więc wysyłki zawsze w czwartek
Id: 119361
Parametry produktu