SPIŻARNIA TRADYCYJNE WYROBY SOKÓŁKA Ser podpuszczkowy Wiżajny-wędzony 300 g

Podana cena dotyczy ok 300g. Sera Wiżajny-wędzonego.

Ser jest zapakowany próżniowo.

Ser podpuszczkowy z Wiżajny – wytwarzany lokalnie od XIX wieku. Ser wytwarzany jest z mleka krowiego świeżego, niepasteryzowanego co jest jego wielkim walorem smakowym jak i zdrowotnym. Mleko jest ścinane naturalną podpuszczką uzyskiwaną z żołądków cielęcych, powstały skrzep jest cięty, odsączany, formowany i solony. Powstały ser jest wkładany w siatkę wędliniarską, a następnie poddany procesowi wędzony. Wędzenie nadaje serowi specyficznych walorów smakowych, kolorystycznych oraz konserwujących. Do wędzenia sera używamy drzewa liściastego ( olcha, brzoza ). Czas wędzenia zależy od panujących warunków atmosferycznych i może trwać od 5 do 7 godzin.

Bezpieczeństwo wysyłki

Zamówione produkty trafią do Was świeże. Zamówienia realizujemy w poniedziałki, wtorki, środy oraz czwartki.

Każde zamówienie jest starannie próżniowo zapakowywane.

Po odebraniu zamówienia od nas przez kuriera, paczka będzie doręczona następnego dnia.

Zamów już teraz a jeśli chcesz, aby zamówienie dotarło do Ciebie w konkretny dzień poinformuj nas o tym w wiadomości do sprzedającego w trakcie składania zamówienia.

Zapraszamy na inne nasze aukcje ze zdrową żywnością prosto z Podlasia.

Podczas realizacji Państwa zamówienia, prosimy o wyrozumiałość, gramatura może różnić się od zamówionej do 5 % czasami zdarzy nam się realizować zamówienie z małym opóźnieniem, ale dla nas najważniejsza jest jakość oferowanych towarów. Smacznego ;-)