Story Coffee Sweet Brazil Natural Espresso 1kg

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w średnim stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance odnajdziesz pełne, gładkie body o nutach czekolada, karmel, marcepan, orzechy.

Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia
Region: Canastra
Odmiana: Yellow Catucai
Metoda obróbki: Natural
Wysokość upraw: 900 - 1200 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 82+ / 100 pkt

Sweet Brazil – São Pedro da Canastra

To nie jest kolejna zwykła Mogiana. To Sweet Brazil, nasza świeżo odmieniona klasyka. Wciąż brazylijska, wciąż idealna do codziennego espresso, ale teraz podkręcona do maksimum.

Dlaczego? Bo nie mówimy już o zwykłej Mogianie – mówimy o kawie z farmy São Pedro da Canastra, położonej w sercu Cerrado Mineiro, w regionie Serra da Canastra.

To właśnie tutaj, na wysokości ponad 1200 m n.p.m., uprawiane są ziarna, które charakteryzują się wyjątkową słodyczą, gładkim body i nutami czekolady, orzechów i żółtych owoców.

Kawa pochodzi z odmiany Catuai i Catucai, naturalnie obrabiana, dzięki czemu profil sensoryczny jest pełny, okrągły i niesamowicie przyjemny. Możesz się spodziewać nut miodu, brązowego cukru, brzoskwini i lekko karmelowego finiszu.

Sweet Brazil to coś więcej niż klasyczne espresso – to codzienna przyjemność, którą chce się mieć zawsze pod ręką

Jak smakuje Sweet Brazil?

Wyobraźcie sobie filiżankę pełną doskonałości, w której pierwsze nuty smakowe przenoszą Was do świata czekolady, karmelu, marcepana, orzechów. To połączenie tworzy bogaty i harmonijny smak, idealny do espresso i kaw mlecznych takich jak cappuccino czy flat white. Każdy łyk to eksplozja gładkości i pełni, która kończy się długim, satysfakcjonującym finiszem.

Id: 381269