Grzyby mun, znane również jako muer, to niezwykle popularny dodatek do potraw kuchni Dalekiego Wschodu. Wyróżniają się charakterystyczną chrupkością. Stosowane głównie do dań z woka - stir-fry, gulaszów, zup i sałatek znakomicie urozmaicają smak i wygląd. Smakowity, lekki, egzotyczny aromat i pyszna chrupka konsystencja wspaniale wzbogacają potrawy. Doskonale pasują do ostrych przypraw, sosu sojowego, curry oraz czosnku.

W Chinach wierzy się, że grzyby mają właściwości lecznicze. Redukują ciśnienie krwi, poprawiają krążenie, zmniejszają krzepliwość krwi. Regularnie stosowane obniżają ryzyko zachorowania na chorobę wieńcową.

• Unikalny produkt o wyjątkowym smaku i aromacie
• Gotowe do spożycia po namoczeniu i ugotowani. Moczyć należy co najmniej 20 min (grzyby zwiększają swoja objętość 5-krotnie)
• Doskonale pasują do polskiej kuchni - bigos, pierogi, sosy - uzyskają nowy niezastąpiony smak

Sposób przyrządzania:

Grzyby mun namoczyć w gorącej wodzie przez około 15-20 min, oczyścić. Następnie gotować przez 10 min. i odcedzić.

Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.

Kraj pochodzenia: Chiny

Id: 55257