SUSZONE KONBU KELP GLONY WODOROSTY KOMBU PASKI DO DASHI 30G

to glony o nazwie Laminaria japonica inaczej KOMBU, to rodzaj glonów brunatnych (Phaeophyta), a jednocześnie konkretny gatunek glonów z tego rodzaju.

Jest to rodzaj wodorostów morskich - konbu , które charakteryzują się brązowym lub oliwkowym kolorem, a także obecnością substancji zwanych fuksoksantynami, które nadają im charakterystyczną barwę.

Laminaria japonica jest szeroko stosowana w kuchni azjatyckiej, zwłaszcza w japońskiej, koreańskiej i chińskiej.

Popularnie znana jest jako "kombu" w Japonii. Jest często używana do przygotowywania wywarów, takich jak dashi, który stanowi bazę dla zup i sosów.

Laminaria japonica jest bogata w składniki odżywcze, takie jak jod, potas, wapń, witaminy z grupy B oraz witamina K.

Ponadto, Laminaria japonica jest również hodowana i wykorzystywana w różnych dziedzinach, takich jak kosmetyki, farmaceutyka czy rolnictwo. Jej wszechstronne zastosowanie sprawia, że jest istotnym elementem nie tylko kuchni, ale także przemysłu i zdrowego stylu życia.

Pochodzenie: Japonia

Producent: Hirokon

Pojemności: 30g

Id: 319393