Oryginalny koreański syrop kukurydziany - swoją gęstością przypomina miód. Idealnie zastępuje cukier w deserach, ciastach, napojach. Wyrabiany jest ze skrobi kukurydzianej i składa się głównie z glukozy. W Korei stosowany zwłaszcza jako składnik potraw smażonych. Jego zaletą jest to, iż nie krystalizuje się podczas obróbki cieplnej.

Id: 53346