Tapioka to mąka wyrabiana z bulw manioku. Jest to pozbawiony smaku produkt o szerokim zastosowaniu, przeznaczony przede wszystkim do przygotowywania deserów - budyniów, kiśli, legumin oraz wielu innych. Jest kluczowym składnikiem do przygotowania uwielbianego na całym świecie napoju Bubble Tea. Zawiera lekkostrawne węglowodany oraz niewielkie ilości białka. Tapioka jest hipoalergiczna, pozbawiona glutenu oraz cholesterolu, a zatem jest doskonałym produktem dla alergików. Jej atrakcyjny wygląd zdobędzie uznanie zarówno dorosłych, jak i dzieci, którym spodoba się ich drobny, kulisty kształt (perełki o średnicy ok. 5 mm).

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Id: 56350