Ryż Basmati

Ryż basmati to długoziarnisty i aromatyczny ryż. Ziarna tego ryżu po ugotowaniu są sypkie, lekkie i puszyste. Wyróżniają się też czysto białym kolorem. Najlepiej komponuje się z drobiem, rybami i owocami morza.

Masa netto: 1000 g

Opakowanie 1000 g zawiera 20 sugerowanych porcji.

W 100 g, w porcji 50 g, %RWS* w 50 g:

• Wartość energetyczna 1517 kJ / 358 kcal, 759 kJ / 179 kcal, 9%
• Tłuszcz 0,8 g, 0,4 g, 1%
• - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g, 0,1 g, 1%
• Węglowodany 77,9 g, 39 g, 15%
• - w tym cukry 1,0 g, 0,5 g, 1%
• Błonnik 3,0 g, 1,5 g, -
• Białko 8,2 g, 4,1 g, 8%
• Sól** 0 g, 0 g, 0%

Możliwe naturalne odchylenia.
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

Przed ugotowaniem ryż basmanti moczymy przez około 30 minut po czym płuczemy zimną wodą, aż do momentu, gdy woda stanie się czysta. Po wypłukaniu ryż suszymy. Wsypujemy ryż do zimnej wody (1 szklanka ryżu na 2 szklanki wody) i doprowadzamy do wrzenia bez przykrycia. Gotujemy przez 10-12 minut na wolnym ogniu pod przykryciem. Po ugotowaniu odstawiamy na kilka minut, następnie przelewamy zimną wodą i delikatnie mieszamy.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

TAR-GROCH-FIL T. Krakowski, M. Kijowski, E. Drożdż, J. Drożdż Sp. J., Filipowice 161, 32-840 Zakliczyn

Id: 31660