- Strona główna
- Produkty spożywcze
- Bakalie, orzechy i pestki
- Suszone i kandyzowane owoce
- Targroch Truskawki liofilizowane plastry 40 g

Targroch Truskawki liofilizowane plastry 40 g
Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
Zakupy u Sprzedawcy
Opis produktu
Truskawka liofilizowana - plastry
Liofilizowane owoce – nowoczesne podejście do żywności
Liofilizowane owoce – to inaczej owoce, których pozbawiono wody poprzez ich zamrożenie w temperaturze -50 stopni Celsjusza, po czym poddano sublimacji kryształków lodu powstałego z wody w owocach.
Czym jest sublimacja?
Polega ona na przejściu lodu w parę z pominięciem stanu ciekłego – proces zachodzi w próżni. Na sam koniec owoce są dosuszane w temperaturze 40-50°C, dzięki temu otrzymywane są owoce o wilgotności 1-2%. To sprawia, że są bardzo trwałe.
Esencja smaku przy zachowaniu wartości odżywczych
Nasze liofilizowane truskawki to eksplozja smaku – plasterki owoców są bardzo leciutkie oraz bardzo esencjonalne w smaku, a przy tym zachowują maksimum wartości odżywczych. Smak truskawki liofilizowanej nie ulega absolutnie żadnej zmianie, poza tym, że jest jeszcze bardziej wyrazisty. Można powiedzieć, że w ten sposób otrzymujemy więcej truskawki w truskawce :) Poza smakiem liofiliowanej truskawki warto zwrócić także uwagę na jej kształt – plastry liofilizatów są bardzo efektowne – dlatego poza walorami smakowymi liofilizowanej truskawki, warto zwrócić uwagę na jej estetykę. Może ona stanowić wspaniały element dekoracyjny potraw! Liofilizaty owocowe można spożywać wprost z opakowania.
Truskawki liofilizowane.
Wartości odżywcze:W 100 g, w porcji 5 g, %RWS* w porcji 5 g:
- Wartość energetyczna 1438 kJ / 344 kcal, 72 kJ / 17 kcal, 1%
- Tłuszcze 1,5 g, 0,08 g, <1%
- w tym tłuszcze nasycone 0,3 g, 0,02 g, <1%
- Węglowodany 78 g, 3,9 g, 2%
- w tym cukry 51 g, 2,6 g, 3%
- Błonnik 8,7 g, 0,44 g, -
- Białko 2,5 g, 0,13 g, <1%
- Sól** 1 g, 0,05 g, 1%
Możliwe naturalne odchylenia.
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Dane producenta/dystrybutora:TAR-GROCH-FIL T. Krakowski, M. Kijowski, E. Drożdż, J. Drożdż Sp. J., Filipowice 161, 32-840 Zakliczyn
Id: 61240
Parametry produktu