Kawa Kostaryka Tarrazu

Kawa Kostaryka Tarrazú pochodzi ze spółdzielni CoopeTarrazú posiadającej ponad 50 lat doświadczenia i tradycji w produkcji kawy. Spółdzielnia zatrudnia ponad 250 pracowników, głownie z regionu Tarrazú. Ich głównymi zadaniami jest dbanie o odpowiednie procesy produkcji oraz przygotowywanie kawy do eksportu. Zarząd spółdzielni CoopeTarrazú kładzie nacisk na następujące aspekty: rozwój kultury picia kawy, ochronę i poprawę stanu środowiska, zapewnianie wysokiej jakości produktów i usług, poprawę jakości życia członków spółdzielni oraz współpracowników.

Pełna nazwa kawy, którą Państwu oferujemy to La Pastora Tarrazú. Kawa ta w Kostaryce słynie ze swojej wyjątkowej jakości. Dominującym smakiem tej kawy jest gorzka czekolada, wytwornie połączona z prażonymi migdałami, soczystymi cytrusami, doprawiona przyprawami.

 

Kraj pochodzenia: Kostaryka
Region: Los Santos, Tarrazu
Gatunek: Caturra, Catuai
Zbiory: grudzień - marzec
Metoda pozyskiwania: na mokro 
Wysokość upraw: 1200 - 1800 m n.p.m.

Profil palenia: średni
Smak: słodkawy, z wyczuwalnymi nutami cytrusów
Aromat: czekolada, cytrusy
Body: pełne
Kwasowość: niska

 

Kostaryka Tarrazu świetnie sprawdzi się w ekspresie przelewowym, kawiarce, chemexie i french pressie.

 

Metoda zaparzania zależy od indywidualnych preferencji, każda z kaw Tommy Cafe nada się zarówno do tradycyjnych jak i alternatywnych metod zaparzania.

 

Składniki:

100% kawa Arabica mielona

 

Wszystkie kawy TOMMY CAFE są świeżo palone, a mielone tuż przed wysyłką. Do wyboru są 4 grubości mielenia, odpowiednią należy wybrać przed dodaniem kawy do koszyka. Aby w pełni cieszyć się świeżością kawy i bogatym aromatem po otwarciu, rekomendujemy jej spożycie w ciągu 4 tygodni. Fabrycznie zamknięty produkt, swoje pełne walory smakowe zachowuje przez dwa lata.

 

Pamiętaj, aby otwartą kawę zawsze przechowywać szczelnie zamkniętą w ciemnym i suchym miejscu.

Id: 86710