Akashi Takumi to japońska whisky typu blended, produkowana przez destylarnię Eigashima Shuzo, znaną również jako White Oak Distillery. Destylarnia ta, zlokalizowana w mieście Akashi, rozpoczęła produkcję whisky w 1984 roku, choć jej historia sięga 1888 roku, kiedy to zajmowała się głównie produkcją sake i shochu. Już w 1919 roku destylarnia uzyskała licencję na produkcję whisky, stając się pierwszą licencjonowaną destylarnią whisky w Japonii, wyprzedzając tym samym takie firmy jak Suntory. Przełom nastąpił w 2007 roku, kiedy to destylarnia wypuściła na rynek swój pierwszy single malt - 8-letnią whisky pod marką Akashi. Obecnie White Oak Distillery produkuje whisky w ograniczonym zakresie, co pozwala na szczególną dbałość o detale i jakość.

Whisky z najstarszej destylarni w Japonii - Akashi Takumi 40% 0,5l

Akashi Takumi składa się w 30%, ze słodowanego jęczmienia, a pozostałą część stanowią inne zboża. Dojrzewa w beczkach amerykańskiego dębu, a następnie przez około 6 miesięcy finiszowana jest w beczkach po sherry, co nadaje jej bogaty i złożony profil smakowy. Użytkownicy serwisu Whiskybase ocenili Akashi Takumi na średnio 81,25 punktów na 100. W aromacie zauważalne są owocowe i pikantne nuty z delikatnym akcentem fermentacji oraz świeżo skoszonej trawy. Smak jest pikantny, kremowy, słodki z owocowymi akcentami i czekoladowym posmakiem. Finisz jest średniej długości, z nutami goryczki, słodyczy i przypraw. W naszym sklepie whisky dostępne z kartonikiem prezentowym.

PRODUCENT: White Oak

KRAJ POCHODZENIA: Japonia

RODZAJ ALKOHOLU: Whisky

POJEMNOŚĆ: 0,5l

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 40%

Id: 326707