Joe Poker powstała ze specjalnie dobranych, wyszukanych szkockich i innych whisky. Leżakowanie w dębowych beczkach nadało jej pełen harmonii aromat i łagodny, słodkawo-korzenny smak, którego głębię podkreśla lekko wyczuwalna nuta miodu. Serwować bez dodatków, w temperaturze pokojowej.