Mąka ryżowa kleista tajskiej marki Wind Mill – wytwarzana z drobno zmielonych ziaren białego, kleistego ryżu. Potocznie nazywana słodką, służy głównie do przyrządzania deserów i wypieków oraz zagęszczania dań i napojów.

Kleistą mąkę ryżową wykorzystuje się między innymi do wyrobu pysznych azjatyckich specjałów, takich jak malezyjskie kuleczki onde-onde, czy słynne, japońskie ciasteczka mochi i dango. W Japonii nazywana jest więc mochiko. Stanowi dobry substytut mąki pszennej dla osób z nietolerancją glutenu oraz naturalny zagęstnik do zup, sosów, dipów, a nawet czekolady na gorąco. :)

• Oryginalny produkt azjatycki
• Szerokie zastosowanie do potraw i deserów
• 100% mąka ryżowa - nie zawiera glutenu

Przechowywać w suchym miejscu.

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Id: 53081