Wysocki Coffee Brazilian Roast 1kg

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez polską palarnię Wysocki Coffee. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Wyczuwalne nuty ciemnej czekolady, kakao, orzechów laskowych, migdałów i marcepanu.

Kraj: Brazylia
Region: Cerrado
Gatunek: 100% Arabica
Obróbka: Natural
Wysokość uprawy: 1050 m. n.p.m.
Profil smakowy: ciemna czekolada, kakao, orzech laskowy, migdał, marcepan
Metoda parzenia: ekspres, kawiarka, french press
Stopień palenia: 3/6
Słodycz: 4/6
Intensywność: 5/6
Kwasowość: 1/6

Brazilian Roast to ziarna najwyższej jakości arabiki z Brazylii. Kawa ta rośnie w regionie Cerrado na wysokości 1050 m n.p.m, gdzie po starannym procesie selekcji jedynie najlepszych, dojrzałych owoców kawowca, poddawana jest obróbce naturalnej. Wypalona w stopniu średnim w naszej polskiej, rzemieślniczej palarni przez doświadczonych roasterów. Jest to kawa o niezwykłej intensywności, słodyczy i wysokim body. Dominuje w niej kakao oraz ciemna czekolada, które wyraźnie podkreślają nuty orzecha laskowego, migdałów i marcepanu. Kawa jest przeznaczona do parzenia w ekspresie, kawiarce oraz french pressie. Będzie świetną bazą do latte, cappuccino i macchiato, doskonale sprawdzi się także jako espresso lub americano.

Id: 380591