Wysocki Coffee Under Control 1kg

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez polską palarnię Wysocki Coffee. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Wyczuwalne nuty różowych grejpfrutów, migdałów i cytryny.

Kraj: Brazylia
Region: Campo das Vertentes
Obróbka: Controlled Fermentation
Gatunek: 100% Arabica
Wysokość uprawy: 1000 – 1200 m. n.p.m.
Profil smakowy: różowy grejpfrut, cytryna, migdał
Metoda parzenia: ekspres, kawiarka, french press
Stopień palenia: 3/6
Słodycz: 4/6
Intensywność: 3/6
Kwasowość: 6/6

Wyjątkowa, zniewalająca kawa speciality pochodząca z regionu Santo Antônio do Amparo w Campo das Vertentes w Brazylii. Wyczuwalne nuty różowych grejpfrutów, migdałów i cytryny. Zaskakująca, bogata kompozycja o fenomenalnej jakości, która w ocenie SCA uzyskała aż 88 pkt. W filiżance znajdziesz nuty różowych grejpfrutów, migdałów i cytryny, a także cudownie przeplatającą się słodycz z wyraźnie zaznaczoną owocowością. Kawa jest przeznaczona do parzenia w ekspresie, kawiarce oraz french pressie. Będzie świetną bazą do latte, cappuccino i macchiato, doskonale sprawdzi się także jako espresso lub americano.

Id: 380584