Młody jackfruit w słonej zalewie - cały karton - 24 x 540g. Najlepszy wybór dla gastronomii!

Jackfruit (dżakfrut) to egzotyczny przysmak z rejonów Tajlandii, znany również jako owoc drzewa bochenkowego. Dojrzałe owoce chlebowca mają bardzo przyjemny zapach oraz tropikalny, słodki smak, dzięki czemu wspaniale sprawdzają się jako składnik deserów oraz surówek i sałatek owocowych. Zawierają dużo witaminy C oraz magnezu, a dodatkowo stanowią wspaniale, smaczne źródło błonnika. Spożywanie dżakfrutów poprawia więc samopoczucie oraz wspomaga trawienie, co czyni je produktem o właściwościach prozdrowotnych.

Zielony jackfruit odznacza się bardzo neutralnym smakiem oraz lekko włóknistą, mięsistą konsystencją. Dzięki tym wyjątkowym właściwościom sprawdza się jako doskonały, w pełni naturalny zamiennik mięsa. Często używany w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej, posiada wszechstronne zastosowanie. Dzięki nieskończonej inwencji twórczej kulinarnych pasjonatów, pośród dań z jackfruitem spotkamy m.in. wege gyros, "mięso" szarpane, tajskie curry Gaeng Keow Wan Gai czy dżakfrutowe klopsiki w sosie pomidorowym.

Niezastąpiony do przygotowania wegańskich burgerów!

---

Waga netto: 540g
Waga netto po odsączeniu: 324g

Po otwarciu przełożyć do zamykanego pojemnika i przechowywać w lodówce. Spożyć w ciągu 3-4 dni.

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Id: 56537