Ziółko Ostropest mielony nieodtłuszczony 500
g
Ostropest plamisty – co to
jest?
Ostropest plamisty [łac. Silybum marianum] jest jednoroczną rośliną uprawną
należącą do rodziny astrowatych, którą stosunkowo łatwo można spotkać również w
stanie naturalnym. Dość często jest mylony z popularnym ostem z uwagi na
wizualne podobieństwo. Charakteryzuje się ostro zakończonymi, kłującymi liśćmi
oraz fioletowymi kwiatami. Od ostu odróżnia sie między innymi wysokością – może
sięgać ok. 2 metrów. Pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego, aktualnie
powszechnie występuje w Europie Południowej, Egipcie, Izraelu i Turcji. Surowcem
zielarskim cenionym w ziołolecznictwie są nasiona (ziarna) ostropestu
plamistego.
Ostropest plamisty – źródło składników
odżywczychZiarna ostropestu plamistego zawierają:
sylimarynę wykazującą właściwości silnie odtruwające, żółciotwórcze,
żółciopędne, przeciwzapalne i antyoksydacyjne
fitosterole charakteryzujące się tym, że pomagają obniżyć poziom
cholesterolu, a także zmniejszają ryzyko miażdżycy oraz zawału
związki polifenolowe, które uszczelniają naczynia krwionośne, chronią
mięsień sercowy, a także obniżają ciśnienie
kwas linolowy mający mnóstwo cennych właściwości dla organizmu
witamina E słusznie uważana za jeden z najsilniejszych
przeciwutleniaczy
flawonoidy charakteryzujące się działaniem przeciwzapalnym,
przeciwalergicznym, przeciwmiażdżycowym czy przeciwcukrzycowym
błonnik wpływający pozytywnie na perystaltykę jelit
Wskazówka
Ostropest plamisty mielony nieodtłuszczony charakteryzuje się tym, że jest
mielony z pełnego ziarna. Oznacza to, że przy dobrym przechowywaniu zachowuje
niemal wszystkie właściwości ziarna ostropestu, jednocześnie będąc znacznie
łatwiejszym w stosowaniu. Aby nie utracić właściwości przechowujmy go w
szczelnych, zamykanych opakowaniach. To właśnie z uwagi na ten punkt, każde z
naszych opakowań posiada zamknięcie strunowe umożliwiające łatwe zamykanie i
otwieranie. Dbamy o Waszą wygodę!
Ostropest plamisty – kiedy warto po niego sięgać?
Problemy z wątrobą – ostropest z uwagi na wysoką zawartość sylimaryny,
wykazuje działanie detoksykujące, regeneracyjne oraz przeciwzapalne
wątroby.
Podwyższony cholesterol – fitosterole zawarte w tym surowcu pozytywnie
wpływają na utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu w organizmie.
Profilaktyka w obrębie układu krwionośnego – składniki aktywne ostropestu
uszczelniają naczynia krwionośne, chronią mięsień sercowy, a także obniżają
ciśnienie.
Profilaktyka nowotworowa – kwas linolowy oraz przeciwutleniacze stosowane
są w profilaktyce nowotworowej.
Pielęgnacja skóry i włosów – olej z ostropestu jest używany do pielęgnacji
i stosowania miejscowego. Wspomaga leczenie chorób skóry, opóźnia starzenie
się skóry, nawilża przesuszone i osłabione włosy.
Ciekawostka
Sylibina pochodząca z ostropestu plamistego była wykorzystywana dożylnie jako
antidotum (odtrutka) na zatrucie toksyną grzybową muchomora zielonawego
(Amanita phalloides), która wywołuje niebezpieczne uszkodzenie
wątroby.
Propozycja stosowania: Jedną łyżeczkę zmielonych nasion
ostropestu (ok. 3 g) zalać szklanką (250 ml) gorącej wody i powoli ogrzewać do
wrzenia. Gotować na małym ogniu przez ok. 5-10 minut, odstawić na 15 minut,
przecedzić. Pić w trzech porcjach w ciągu doby.Można go również wykorzystywać
jako dodatek do sałatek, shake’ów czy nawet kanapek.
Zielony shake z ostropestem
Potrzebne składniki:
100 gram młodego szpinaku 1 łyżka
mielonego ostropestu banan 3 łodygi
selera naciowego gruszka 250 ml
wody
Gruszkę pozbawić gniazda nasiennego i pokroić na kawałki. Banana obrać ze
skórki, a seler pokroić na małe kawałki. Szpinak dokładnie wypłukać. Wszystkie
składniki umieścić w blenderze i zmiksować. Na zdrowie!
Skład produktu: 100% mielone, nieodtłuszczone ziarno
ostropestu plamistego.
Najwyższa jakość surowca.
Kraj pochodzenia:
Polska
Id: 247697