Physis of Crete Oliwa Physis of Crete Korona Premium 500ml
Physis of Crete Oliwa Physis of Crete Korona Premium 500ml
73,00 zł
14,60 zł/100ml
Darmowa dostawaod 50 zł od jednego Sprzedawcy!
Oliwa klasy Premium o wysokiej zawartości polifenoli, zarazem w bardzo korzystnej cenie.
Na wyprodukowanie 1 litra oliwy 'Korona" potrzeba, aż 10-11 kg małych, niedojrzałych oliwek pozyskiwanych w październiku z terenów górskich powyżej 350m n.p.m. w rejonie najstarszej na Krecie wsi Kritsa.
Nazwa Korona pochodzi od odmiany oliwek "Koroneiki". Uzyskanie wysokiej zawartości tych polifenoli w oliwie staje się możliwe, dzięki właściwemu przeprowadzeniu zbiorów, bardzo szybkiemu przetworzeniu oraz odpowiedniemu przechowywaniu, wraz z zachowaniem prawidłowych metod produkcji.
Najbardziej bogate w te związki są oliwy pochodzące z tak zwanego "wczesnego zbioru" (Early Harvest).