Pieprz czarny ziarno - ziarnisty

Pieprz czarny ziarno - ziarnisty to owoc rośliny z rodzaju pieprzowatych. Pieprz czarny to suszone, niedojrzałe jagody. Ziarna są pomarszczone i kuliste, mają ok. 5 mm średnicy. Gatunki Malabar i Tellicherry są uznawane za najlepsze gatunki, ze względu na swoją wielkość i dojrzałość. Tylko 10% z największych ziaren zalicza się do pieprzu Tellicherry. Czarny pieprz jest najmocniejszy w smaku.

Parametry:

• Kraj pochodzenia: Wietnam
• Barwa: brunatnoszara lub ciemnoszara do szarobrunatnej
• Zapach: aromatyczny, korzenny, silny, bez zapachów obcych
• Smak: charakterystyczny, silnie piekący
• Konsystencja: Ziarno
• Zapach: charakterystyczny, silnie piekący
• Warunki przechowywania: pomieszczenia suche, wilgotność względna do 75%, temperatura max. 25°C, chronić od światła
• Opakowanie: saszetka przezroczysta typu doypack z zamknięciem strunowym

Saszetka doypack:

• Perforacja laserowa

Laserowo perforowana linia wraz z Easy Open umożliwia łatwe otwarcie opakowania w linii prostej.

• Zipper

Otwarcie strunowe umożliwiające wielokrotne otwarcie i zamknięcie opakowania. Funkcjonalne w szczególności w przypadku produktów sypkich.

• Easy Open

Nacięcie ułatwiające otwieranie.