Przepis na kaszankę z grilla

Sezon ogrodowy w pełni, więc warto poznać sposoby na najpyszniejsze dania z rusztu. Przepis na kaszankę z grilla to obok tradycyjnej kiełbasy największy hit smakowy lata. Dowiedz się, jak przygotować to danie, żeby było jeszcze pyszniejsze!

Przepis na kaszankę z grilla – składniki

Aby zrealizować pomysł na kaszankę z grilla, musisz najpierw kupić wszystkie niezbędne składniki. Należą do nich:

• kaszanka;
• cebula;
• przyprawa do grilla;
• ketchup;
• musztarda;
• ser żółty.

Kaszanka z cebulą z grilla to klasyk, który można urozmaicić np. dodatkiem sera, który sprawia, że jest ona jeszcze pyszniejsza. Kwestia doboru składników zależy od Twoich upodobań. Jeśli chcesz, możesz dorzucić do dania czosnek, świeże liście ziół, a nawet kawałki warzyw np. paprykę.

Jak odpowiednio przygotować kaszankę z grilla?

Jak przygotować kaszankę na grilla? Liczbę sztuk dopasuj do liczby osób, które będą jeść danie. Cebuli powinno być o połowę mniej. Oto przepis krok po kroku:

1. Przygotuj folię aluminiową do pieczenia i potnij ją na kwadraty.
2. Obierz cebule i pokrój je w piórka.
3. Na każdym kawałku folii połóż pół cebuli.
4. Na warzywie umieść kaszankę.
5. Natnij pętelka w kilku miejscach nożem.
6. Pokrój ser na małe plasterki lub kostki.
7. Włóż ser głęboko w nacięte miejsca kaszanki.
8. Posyp całość przyprawą do grilla.
9. Zawiń folię tak, aby przykryła całe danie.
10. Umieść na grillu na około 20 minut.

To prosty sposób na kaszankę z grilla, który zawsze się udaje. Trzeba tylko pilnować, aby ogień nie był zbyt intensywny i nie spalił potrawy. Najbezpieczniej umieścić wszystkie porcje na aluminiowej tacce, która ochrania przed nadmiernym ciepłem z rusztu.

Kaszanka z grilla – jak ją podawać?

Wiesz już, z czym kaszanka trafia na grilla, więc czas zastanowić się, jak ją zaserwować. Doskonale pasuje do niej świeże pieczywo. Można je lekko podpiec na grillu, aby było bardziej chrupiące. Smak kaszy świetnie łączy się z musztardą i ketchupem. Każdy jednak może wybrać sos, który najbardziej mu odpowiada. Kaszankę z grilla najlepiej przyrządzić, używając do tego swoich ulubionych przypraw, a nie tylko gotową mieszanką. Dobrze smakuje z solą, pieprzem i majerankiem, a także wędzoną papryką. Zwolennicy ostrości mogą dodać pokrojone drobno jalapeño lub papryczki pepperoni. Upieczona kaszanka dobrze komponuje się z sałatką ze świeżych warzyw z dodatkiem sera fety i sosem na bazie oliwy z oliwek. Dzięki takiemu połączeniu stanowi pełnowartościowy posiłek pełen witamin. W środku sezonu letniego można podać ją z soczystymi pomidorami malinowymi przekładanymi mozzarellą. Smacznego!