Dieta przy endometriozie – na co należy zwrócić podczas stosowania diety?

Endometrioza jest przewlekłą chorobą, która dotyczy narządów płciowych. Szacuje się, że występuje u co 10 kobiety w wieku rozrodczym. Jej objawami jest bolesne miesiączkowanie, ból podczas stosunku czy niepłodność. Obecnie coraz więcej lekarzy zwraca uwagę na istotę prawidłowej diety przy endometriozie. Sprawdź, czego nie jeść przy endometriozie, a jakie produkty są szczególnie wskazane.

Nie jest to tekst specjalistyczny, każdorazowo dietę należy skonsultować się z odpowiednim lekarzem.

• Endometrioza to choroba, która jest diagnozowana od niedawna. Temu schorzeniu towarzyszy występowanie tkanek błony śluzowej macicy poza miejscem jej prawidłowego występowania.
• Z racji tego, iż jedną z najważniejszych przyczyn endometriozy jest stan zapalny jelita, dieta przeciwzapalna przy endometriozie powinna być bogata w jak największą ilość składników bogatych w kwasy omega-3 i antyoksydanty.
• Stosowanie się do zasad prawidłowej diety przy endometriozie może znacząco ograniczyć występowanie objawów tej choroby.

Dieta przy endometriozie – podstawowe zasady odżywiania przy endometriozie

Endometrioza jest stosunkowo mało poznaną chorobą w kontekście diagnostyki. Chorują na nią przeważnie kobiety w wieku rozrodczym. Wiąże się z problemami z zajściem w ciążę, a także bólem w okolicach miednicy i brzucha, który może promieniować także w okolice krzyża i do nóg. Występuje głównie podczas miesiączki, ale pojawia się również w innym momencie cyklu.

Lekarze wciąż nie znają jednoznacznych przyczyn rozwoju tej choroby, jednak wiadomo, że łączy się ona ze stanem zapalnym i problemami układu odpornościowego. Dlatego też istotna jest prawidłowa dieta przeciwzapalna przy endometriozie, która pozwoli złagodzić bolesne objawy.

Na samym początku warto wspomnieć, że szczegółowy sposób żywienia powinien być skonsultowany z lekarzem i ułożony pod daną osobę. Niemniej wyróżnia się podstawowe zasady, które sprawdzają się przy diecie dla chorych na endometriozę:

1. Zrezygnuj z produktów przetworzonych i tłuszczów trans (fast foodów, słodyczy, ciast).

2. Postaw na wysoką ilość błonnika oraz kwasów omega-3 w diecie.

3. Zadbaj o odpowiednią ilość antyoksydantów (witaminy E, glutationu).

4. Czerwone mięso zastąp drobiowym, rybami i jajkami.

Musisz jednak pamiętać, że całkowite leczenie endometriozy dietą nie jest możliwe. Sposób odżywiania wspomaga proces i łagodzi dolegliwości, może być również uzupełniony leczeniem hormonalnym lub przeprowadzeniem zabiegu operacyjnego nazywanego laparoskopią. Nie ulega jednak wątpliwości, że zależność między endometriozą a dietą jest dość wysoka, dlatego nie należy lekceważyć zaleceń dietetyków.

Jak powinna wyglądać prawidłowa dieta przy endometriozie?

Na endometriozę wpływa sposób funkcjonowania układu odpornościowego, dlatego też często wiąże się ona z powstawaniem stanów zapalnych. Powodują również problemy z płodnością poprzez zaburzenie gospodarki hormonalnej i owulacji. Dlatego właśnie najczęściej przy endometriozie stosuje się dietę przeciwzapalną. Należy jednak pamiętać, że każdy sposób żywienia powinien być dopasowany do chorób współistniejących, alergii pokarmowych czy nietolerancji.

Wśród naturalnych sposobów na endometriozę można wyróżnić wspomaganie się konkretnymi ziołami. Mniszek lekarski ma działanie moczopędne, dzięki czemu zmniejsza przekrwienie w miednicy. Kadzidłowiec, wiesiołek dwuletni i tarczyca bajkalska charakteryzują się właściwościami przeciwzapalnymi. Kalina śliwolistna i koralowa łagodzi dolegliwości bólowe, a niepokalanek pospolity zmniejsza zespół napięcia przedmiesiączkowego. Wiele z tych ziół można spożywać w postaci oleju.

Problemy z jelitami i prawidłowym funkcjonowaniem mikrobiomu często współistnieją razem z tą chorobą. Przy endometriozie jelit dieta powinna opierać się na antyoksydantach, witaminach i minerałach, takich jak magnez i selen. Usprawnią całą perystaltykę jelit i złagodzą stany zapalne. Dieta powinna być pełnowartościowa i dobrze zbilansowana. Należy więc sprawdzić, co jeść przy endometriozie, by wspomóc swój organizm w walce z chorobą.

Dieta przy endometriozie – co należy jeść a czego unikać?

Lista produktów zakazanych przypomina tę związaną z ogólnymi zasadami zdrowego żywienia. Kobiety, które zmagają się z endometriozą, powinny zrezygnować z:

• słodyczy, ciast, drożdżówek,
• dań gotowych typu instant,
• fast foodów,
• słonych przekąsek, takich jak chipsy czy paluszki,
• czerwonego mięsa i przetworów, w tym również wędlin.

Pytanie, które może pojawiać się w gabinetach dietetyków to, jakie mleko przy endometriozie można spożywać. Niektóre badania udowodniły, że dziewczyny, które w okresie dojrzewania jadły dużo produktów mlecznych (częściej niż raz na tydzień) mają zmniejszone ryzyko zachorowania na endometriozę.

Z drugiej zaś strony uważa się, że mleko i jego przetwory negatywnie działają na organizm przy tej chorobie. Należy jednak pamiętać, że dotyczy to jedynie pełnotłustych produktów. Chude twarogi i jogurty naturalne są jak najbardziej wskazane. Co jeszcze należy włączyć do codziennej diety? Oto lista:

• pełnoziarniste produkty (ciemne pieczywo, kasze),
• warzywa i owoce, w szczególności te zielone,
• chudy nabiał i mięso,
• ryby,
• orzechy włoskie, brazylijskie,
• źródła zdrowych tłuszczów: olej lniany, awokado, pestki dyni i słonecznika,
• siemię lniane,
• rośliny strączkowe.

Ze względu na szkodliwy wpływ czerwonego mięsa i niezdrowych tłuszczów, coraz częściej wskazuje się na pozytywny wpływ jajek przy endometriozie. Dlatego też warto wzbogacić o nie dietę, w szczególności uwzględniać żółtka, które są źródłem cynku. Niezwykle ważne jest również przyjmowanie dużej ilości błonnika. Występuje on w owocach i warzywach. Należy więc sięgać po awokado, buraka, jabłko, gruszkę i banana, a endometrioza i jej objawy będą mniej odczuwalne. Wśród produktów zakazanych są również niektóre napoje. W szczególności te gazowane i słodzone. Nie zaleca się również picia alkoholu, a kawę i czarną herbatę należy jak najbardziej ograniczyć.

Jadłospis diety przy endometriozie – czym się charakteryzuje?

Podstawą diety przy endometriozie są aminokwasy, błonnik oraz zdrowe tłuszcze i kwasy omega-3. Codzienny jadłospis powinien być bogaty w warzywa i owoce. Jest to stosunkowo łatwe w sezonie letnim, gdy świeże produkty są na wyciągnięcie ręki. Zimą powinno się sięgać po różnego rodzaju kiszonki.

Propozycją na śniadanie jest owsianka lub jaglanka. Można ją przygotować na wodzie i uzupełnić wartościowymi dodatkami, takimi jak owoce i orzechy. Na drugie śniadanie warto przygotować sałatkę z warzywami i źródłem białka (np. gotowanym jajkiem, serem feta lub ciecierzycą) albo kanapkę z pełnoziarnistego pieczywa. Dodatkiem do niej może być hummus, kiełki warzyw i papryka.

Na diecie przy endometriozie przykładowym obiadem może być potrawka z kurczaka z ryżem brązowym lub czarnym i warzywami albo gulasz z indyka z kaszą gryczaną i surówką. Można również przyrządzić wersję wegetariańską i mięso zamienić na tofu lub dynię. Pełnowartościowym głównym daniem jest również ryba (np. łosoś), kasza i zielone warzywa, takie jak brokuły, cukinia czy szparagi.

W ciągu dnia ważne są również mniejsze posiłki i przekąski, takie jak np. podwieczorek. Między głównymi posiłkami można uzupełniać kalorie koktajlami owocowo-warzywnymi. Można do nich dodać płatki owsiane, aby były bardziej treściwe. Przykładem jest zielony koktajl, który składa się z banana, jabłka, selera naciowego, kiwi i szpinaku. Smaczną przekąską jest również jogurt naturalny z orzechami i owocami.

Ostatnim posiłkiem w jadłospisie jest kolacja. W przypadku diety przy endometriozie może nią być zupa krem z dyni, sałatka z kaszą kuskus lub bulgur i grillowanymi warzywami, lub kanapka z chleba na zakwasie z twarogiem, szczypiorkiem i rzodkiewką. Każdy z posiłków można uzupełnić o wartościowe składniki – np. do sałatki dodać łyżkę oleju lnianego lub posypać ją siemieniem lnianym.

Sposób odżywiania się w znaczący sposób wpływa na kondycję naszego organizmu. Jest szczególnie ważny dla osób, które zmagają się z chorobami, takimi jak endometrioza. Teraz wiesz już, jaka dieta przeciwzapalna przy endometriozie będzie najbardziej skuteczna i jakich produktów należy się wystrzegać.

Przepisy na dietę przy endometriozie: smaczne i zdrowe opcje

Dieta przy endometriozie przepisy interesują wiele osób. Dla wszystkich tych, którzy zastanawiają się, jaka dieta przy endometriozie będzie najlepsza, przygotowaliśmy kilka interesujących propozycji.

• Śniadanie: omlet z warzywami. Do jego przygotowania będą potrzebne 3 jajka, papryka, szpinak oraz pomidor. Jego przygotowanie rozpoczynamy od rozgrzania na patelni niewielkiej ilości masła. Dodajemy szpinak i paprykę. Następnie w misce mieszamy jajka i wlewamy na patelnię i dodajemy pomidory. Smażymy na średnim ogniu.
• Obiad: sałatka z tuńczykiem. Do jej przygotowania potrzebne będą następujące składniki: puszka tuńczyka w sosie własnym, kilka liści sałaty, ogórek kiszony, awokado pokrojone w kostkę, pomidor, posiekana cebula oraz oliwa z oliwek do smaku. Wszystkie składniki łączymy i gotowe.
• Podwieczorek: deser z nasionami chia. Składniki: 2 łyżki nasion chia, szklanka mleka owsianego oraz ulubione owoce. Mieszamy wszystkie składniki w misce. Deser będzie gotowy do spożycia od razu po przyrządzeniu.
• Kolacja: makaron z pesto. Do jego przygotowania potrzebny nam będzie makaron pełnoziarnisty, twaróg, pesto bazyliowe, groszek i czosnek. Makaron gotujemy, dodajemy pesto. Czosnek smażymy na niewielkiej ilości masła. Wszystkie składniki łączymy.