Kawa na świecie: smaki, tradycje i ceny od Afryki po Japonię

Kawa w Afryce

Afryka to kolebka kawy i region, w którym często spotyka się jasne, owocowe profile (zwłaszcza w Etiopii i Kenii), ale też bardziej treściwe, czekoladowe nuty (np. Uganda). W tej części znajdziesz krótkie opisy smaków oraz lokalne ciekawostki, w tym kawę po marokańsku i orientacyjne informacje, ile kosztuje kawa w Egipcie.

Jak smakuje egzotyczna kawa? Etiopia jest jednym z czołowych producentów kawy

Etiopia jest jednym z najważniejszych krajów w świecie kawy. W ziarnach z jej regionów często pojawiają się nuty kwiatowe i owocowe, np. jaśmin, cytrusy, brzoskwinia, morela czy truskawka. Przy jaśniejszym paleniu mocniej czuć świeżość i kwasowość, a przy ciemniejszym częściej pojawiają się miód i karmel. Jeśli lubisz aromatyczne kawy do metod przelewowych, Etiopia to bardzo dobry kierunek.

Pyszna kawa. Kenia oferuje bogate smaki tego naparu. Czy znasz je?

Kenia daje kawy wyraziste, często z wysoką kwasowością i nutami czerwonych owoców. Da się wyczuć czarną porzeczkę, wiśnię, żurawinę i grejpfrut. W przelewach potrafią być bardzo soczyste, a w espresso nadal zachowują owocowy charakter. To propozycja dla osób, które lubią intensywne, owocowe profile.

Ten kraj słynie z czystości profilu i słodyczy przypominającej dojrzałe owoce. Przy przelewie czy Chemexie wydobywa się jej głęboka soczystość. Nie każdemu przypadnie do gustu jej intensywność, ale jeśli lubisz bogate, owocowe nuty z winowym tonem, to ta kawa pokazuje Afrykę w najbardziej ekspresyjnej formie.

Kawa z Ugandy – afrykańska głębia smaku i aromatu

Uganda to zwykle bardziej treściwe, „deserowe” profile takie jak czekolada, kakao i orzech, a do tego niższa kwasowość niż w przypadku wielu kaw z Etiopii czy Kenii. W wersjach arabiki mogą pojawić się subtelne akcenty suszonych owoców i karmelu. Jeśli w mieszance znajdzie się robusta ugandyjska, napar bywa mocniejszy i bardziej gorzki, a w espresso często daje gęstszą cremę. Idealna propozycja dla kogoś, kto szuka kawy treściwej i mocnej w odbiorze, bardziej deserowej niż kwiatowej.

Kawa z Rwandy – jaki jest ten wyjątkowy smak prosto z serca Afryki?

Rwanda potrafi zaskoczyć czystym, eleganckim profilem. Często pojawiają się:

• kwiaty,
• cytrusy,
• delikatne czerwone owoce.

Rwanda bywa mniej oczywistym wyborem niż Etiopia czy Kenia, ale potrafi bardzo zaskoczyć.

Niektóre partie mają też herbaciany posmak i lekką nutę przypraw. To świetny wybór do metod przelewowych, jeśli lubisz napar klarowny, aromatyczny i pełen delikatności. Rwanda nie słynie z kaw, ale mimo to zdobyła serca wielu smakoszy swoją subtelną i czystą paletą aromatów.

Kawa po marokańsku – orientalna harmonia smaków i aromatów

Kawa z Maroka to wyjątkowe połączenie tradycji tego kraju z charakterystycznymi przyprawami. Jeśli chcesz wypić coś innego niż klasyczne espresso, to ten napar Cię zaskoczy. Do kawy dodaje się zwykle: 

• kardamon,
• cynamon,
• goździki,
• czasem imbir lub szczyptę pieprzu.

Smak staje się ciepły, korzenny i słodki. Zazwyczaj używa się drobno mielonej arabiki, którą zalewa się gorącą wodą z aromatyczną mieszanką przypraw. Napar często podaje się z cukrem dla podkreślenia orientalnej głębi. Idealny wybór na chłodniejsze dni, gdy szukasz napoju rozgrzewającego i pachnącego egzotyką.

Ile kosztuje kawa w Egipcie? Jakie miejsce wybrać na jej wypicie?

W Egipcie kawa to element codziennego rytuału. W małych ulicznych kawiarenkach ceny są bardzo przystępne. Tam zamówisz napar przygotowany w stylu arabskim, a więc gęsty, mocny, często z przyprawą i cukrem. W turystycznych dzielnicach Kairu czy Aleksandrii filiżanka potrafi kosztować wyraźnie więcej, bo płaci się też za lokalizację i atmosferę. W zestawieniach cen cappuccino Kair często wypada jako jedno z tańszych miast na świecie, ale w praktyce widełki zależą od lokalu i dzielnicy.

W hotelach resortowych espresso bywa wliczone w ofertę, ale ma raczej przeciętną jakość. Jeśli zależy Ci na dobrym ziarnie i profesjonalnym parzeniu, to wybierz nowoczesne kawiarnie w dużych miastach. Tam napijesz się kawy z ziaren najwyższej jakości, a barista przygotuje ją z precyzją i pasją.

Kawa z Ameryki Południowej – aromaty Brazylii i Kolumbii

Kawa po brazylijsku – smak tropików w Twojej filiżance

Brazylia kojarzy się z kawami łagodnymi. Ziarna często mają niski poziom kwasowości, dlatego napar jest gładki i przyjemny. Brazylia to częsty wybór dla osób, które lubią kawy:

• z niską kwasowością,
• czekoladowo-orzechowe,
• dobrze pasujące do mleka.

W espresso często smakują słodko, bez ostrych, kwaśnych tonów. Szybka wskazówka: jeśli pijesz latte i cappuccino, Brazylia bywa bezpiecznym kierunkiem na start.

Wyjątkowa kawa. Kolumbia i jej nietuzinkowe smaki

Kolumbijska kawa to synonim równowagi. Jeśli wybierzesz ziarna z tego kraju, to trafisz na karmelową słodycz przełamaną owocową nutą. Aromat łączy migdał z jabłkiem, czasem z cytrusem. Smak ma soczysty ton, ale też nie ma w nim przesadnej intensywności.

Kolumbijskie arabiki dobrze sprawdzają się w różnych metodach parzenia: w przelewach bywają lekkie i owocowe, a w espresso pokazują karmel i delikatną gorycz. To dobry wybór dla osób, które chcą bezpiecznego profilu, ale nie nudnego.

Kawy z Ameryki Środkowej i Karaibów

Kawa z Kostaryki – tropikalna harmonia smaku i aromatu

Kostaryka ma kawy niezwykle harmonijne. Aromat jest czysty i lekki. Kwasowość niska, raczej słodko-owocowa niż cytrynowa. Kostaryka często daje kawy zrównoważone:

• orzechy,
• słodsze owoce w tle,
• delikatna kwasowość.

To dobra kawa „na co dzień”. Taki profil sprawia, że napar jest bardzo przyjemny w odbiorze. Przy przelewie ujawnia subtelne nuty dżemu z ciemnych owoców, w espresso nabiera kremowej struktury. Jeśli szukasz kawy delikatnej, zrównoważonej i łatwej w piciu, to Kostaryka idealnie pasuje do codziennej rutyny.

Kawa z Gwatemali – wyjątkowy aromat wulkanicznego pochodzenia

Uprawy w Gwatemali często leżą na glebach wulkanicznych, co bywa łączone z „głębią” profilu. W smaku wyczujesz czekoladę, orzech i śliwkę. W tle pojawia się lekka nutka wiśni lub żurawiny. Kwasowość pozostaje umiarkowana, zawsze akceptowalna.

Napary z Gwatemali są bogate i złożone. Przy jaśniejszym paleniu ujawniają soczystość i owocowy posmak, przy ciemniejszym głęboką gorycz gorzkiej czekolady. To kawa dla tych, którzy cenią mocny aromat i naturalne wrażenie słodyczy, bez potrzeby dodawania cukru.

Kawa z Hondurasu – intensywny smak prosto z serca Ameryki Środkowej

Honduras słynie z kaw treściwych i wyraźnych. W smaku pojawia się czekolada, karmel i dojrzała śliwka. Kwasowość ma niską, a konsystencję gęstą i cięższą. Honduras często trafia w gusta osób, które lubią:

• pełniejsze body,
• niską kwasowość,
• nuty karmelu i czekolady.

Dobrze „przebija się” w kawach mlecznych. Te ziarna często wypalane są mocniej, aby podkreślić intensywność. W rezultacie w cappuccino i latte nie zanikają po dodaniu do nich mleka. To dobra propozycja dla osób, które lubią głęboki, pełny smak i mocne espresso z długim posmakiem.

Kawa z Jamajki – odkryj smak legendarnej Blue Mountain

Jamajska Blue Mountain jest znana jako kawa „premium”, często droga i traktowana jako produkt wyjątkowy. W smaku odnajdziesz kwiaty, subtelne zioła, czekoladę i orzech. Całość ma delikatny cytrusowy ton, który dodaje świeżości.

To kawa bez agresywnych akcentów. Każdy element jest wyważony. Body pozostaje jedwabiste, aromat kremowy. Blue Mountain to napar o charakterze deserowym, idealny na wyjątkowe okazje. Jej renoma bierze się m.in. z ograniczonych upraw, rygorystycznej selekcji i rozpoznawalności marki Blue Mountain.

Kawa w Ameryce Północnej

Ile kosztuje kawa w USA? Czy napój różni się od europejskich klasyków?

W USA ceny w kawiarniach potrafią być wyraźnie wyższe niż w wielu miejscach w Europie, zwłaszcza w dużych miastach. Do rachunku często dochodzi też napiwek. Drip coffee to najprostsza wersja – duży kubek czarnej kawy, zwykle najtańszy w menu. Espresso kosztuje więcej, a napoje z mlekiem – latte czy flat white – potrafią być dwukrotnie droższe od polskich cen.

Styl picia również się różni. W USA dominuje drip, często o łagodnym smaku, parzony w większych objętościach. W Europie częściej pije się intensywne espresso. Amerykanie wolą kubki 400-mililitrowe, Europejczycy malutkie filiżanki. W sieciówkach kawa bywa słabsza, ale w wysokiej klasy kawiarniach znajdziesz napary na najlepszym poziomie. Popularne są też wersje smakowe, a więc z wanilią, czekoladą lub dyniowym syropem.

Kawa na Bliskim Wschodzie

Kawa po arabsku – tradycyjny smak Bliskiego Wschodu

Kawa po arabsku to napój bardziej przypominający rytuał niż sposób na szybką przerwę. Ziarna mieli się bardzo drobno i przygotowuje z wodą oraz przyprawami, najczęściej z kardamonem. Czasem dodaje się też szafran, wodę różaną albo goździki. Cukier bywa dodawany już na etapie przygotowania. 

Zwykle nie pije się go do dna, bo na dole zostają fusy. Napój jest intensywny, aromatyczny i podawany w małych filiżankach. Najważniejsze różnice vs espresso:

• przyprawowy charakter,
• inna metoda przygotowania,
• częściej pije się powoli, przy rozmowie.

Kawa w Oceanii

Kawa z Papui-Nowej Gwinei – egzotyczny smak prosto z serca Oceanii

Kawy z Papui-Nowej Gwinei mają jedną z najciekawszych palet aromatycznych w tej części świata. W smaku czuć mango, papaję, marakuję i miód. Aromat jest pełen kwiatów i karmelowej słodyczy. W porównaniu z cięższymi naparami z Indonezji te ziarna dają jaśniejszy, bardziej rześki napój.

Ziarna pochodzą głównie z wysokogórskich plantacji, gdzie panuje idealny mikroklimat. Kawy z Papui są zbalansowane i czyste, z delikatną kwasowością przypominającą owoce tropikalne. Świetnie sprawdzają się w metodach alternatywnych, czyli np. w chemex, bo w nich da się odczuć całą złożoność i egzotykę tego regionu.

Kawa w Azji

Kawa w Japonii – od kissaten po nowoczesne kawiarnie

Japonia ma dwie mocne kawowe twarze. Pierwsza to kissaten: klasyczne kawiarnie z klimatem retro, gdzie liczy się spokój, atmosfera i dopracowany sposób parzenia. Druga to nowoczesne kawiarnie specialty, gdzie ważne są ziarna, precyzja i metody alternatywne. Historia japońskich kawiarni sięga końcówki XIX wieku — jako jeden z pierwszych punktów wskazuje się tokijskie Kahi Chakan otwarte w 1888 roku. Jeśli chodzi o ceny, w Tokio w sieciówkach bywa taniej, a w kawiarniach rzemieślniczych latte i przelewy potrafią kosztować wyraźnie więcej (w menu spotyka się kwoty rzędu kilkuset jenów).

Kawa w Europie – tradycje, smaki i ceny

Europa to mieszanka tradycji i współczesnej kultury kawowej. Z jednej strony mamy klasyki (espresso we Włoszech, café con leche w Hiszpanii), z drugiej — rosnącą popularność kaw specialty i metod alternatywnych. W tym rozdziale znajdziesz też „kawy regionalne”, takie jak kawa po bawarsku czy lokalne specjały z Teneryfy.

Kawa po polsku – tradycja i smaki w naszej filiżance

Kawa po polsku ma długą historię i dwa zupełnie różne oblicza. W dawnych czasach była symbolem elegancji. W XVIII wieku serwowano ją gęstą, aromatyczną i mocną, z grubą warstwą tłustej śmietany na wierzchu. Tak przygotowany napar był domeną szlacheckich dworów i traktowany jako napój reprezentacyjny.

Współczesna wersja małej czarnej wygląda inaczej. Kawa po polsku kojarzy się dziś raczej z dobrze znaną „zalewajką”. Mieloną kawę wsypuje się prosto do szklanki i zalewa wrzątkiem. Po chwili fusy opadają na dno, a nad nimi pozostaje gęsty, mocny napar. Wielu Polaków wciąż uważa taką prostą metodę za synonim domowego ciepła i autentycznego smaku codzienności.

Jaka jest kawa po bawarsku? Oddaj się przyjemności z nutą czekolady i bitej śmietany

Kawa po bawarsku to bardziej deser niż napój. Łączy głęboko paloną kawę z gorącą czekoladą. To deserowa wersja kawy:

• mocna kawa,
• dodatek czekolady (rozpuszczonej lub w syropie),
• bita śmietana i posypka (cynamon / starta czekolada).

W wersjach bardziej ekskluzywnych dodaje się kilka kropel likieru kawowego lub brandy. Całość podaje się w szklankach, aby pokazać jej warstwy. Efekt? Napój o ciepłym, czekoladowo-śmietankowym aromacie, który idealnie pasuje do zimnych wieczorów.

Kulinarna wycieczka do Niemiec w poszukiwaniu różnych smaków i to, ile kosztuje kawa w Berlinie

W Niemczech, a zwłaszcza w Berlinie, kultura kawy ma różne oblicza. Tradycyjnie Niemcy lubią napary przelewowe, ale stolica przerodziła się w centrum kawowej rewolucji. W małych palarniach króluje ruch „Third Wave Coffee”. Są to ziarna z wyselekcjonowanych plantacji, wypalane lokalnie i parzone metodami alternatywnymi.

Ceny w Berlinie nie należą do niskich. W dużych sieciach zapłacisz do 5 euro za cappuccino. W niezależnych kawiarniach espresso kosztuje w granicach 3 euro. Warto pamiętać o systemie zwrotu za kubki na wynos. W Niemczech ekologiczna kaucja Pfand jest tu standardem.

Poznaj pyszne włoskie kawy – rodzaje, pochodzenie i smak

Włochy to kraj, w którym espresso to część narodowej dumy. Stanowi ono tu bazę dla wszystkich innych kaw. Wypija się je szybko, przy barze, bez cukru i bez rozmów o pogodzie. Kawa w wersji ristretto ma jeszcze bardziej skoncentrowany smak i oleistą konsystencję.

Dla łagodniejszego efektu wybiera się lungo, czyli espresso parzone z większą ilością wody. Jeśli wolisz coś delikatniejszego, to możesz wybrać macchiato, czyli espresso z odrobiną mlecznej pianki. Włoskie poranki należą jednak do cappuccino, w którym espresso łączy się z kremową pianą i ciepłym mlekiem.

Kawa w Hiszpanii. Jak pije się ten napój za granicą?

Hiszpanie traktują kawę jako rytuał towarzyski, a nie szybki zastrzyk kofeiny. Najczęściej zamawiają café con leche. To mocna kawa z równą porcją gorącego mleka. To ulubiony napój poranny w każdym barze i hotelu. Miłośnicy mniejszej ilości mleka sięgają po cortado.

Innym popularnym wariantem jest café bombón. To kawa na bazie mleka skondensowanego, gęsta i bardzo słodka. W Walencji to miejscowy hit deserowy. Dla dorosłych ciekawostką jest carajillo, czyli espresso z brandy lub rumem. W każdym regionie smaki różnią się od siebie, ale we wszystkich przypadkach kawa jest częścią ich stylu życia.

Kawa na Teneryfie – gdzie znaleźć najlepsze kawowe doświadczenia na wyspie?

Na Teneryfie kawa ma wyjątkowy, lokalny smak. Najbardziej znany napój wyspy to Barraquito. Ta wielowarstwowa kawa łączy mleko skondensowane, likier Licor 43, espresso i spienione mleko, a na wierzchu posypkę z cynamonu i skórki cytrynowej. Wersja bez alkoholu, zwana Leche y Leche, też ma wielu fanów. Smak jest słodki, egzotyczny i wyjątkowo deserowy.

Najlepsze Barraquito napijesz się w kawiarniach z niesamowitym widokiem. W Masce, w Mirador Cruz de Hilda, kawa smakuje świetnie w połączeniu z tamtejszą panoramą gór. La Baranda w El Sauzal oferuje taras zawieszony nad oceanem, to idealne miejsce na zachód słońca z aromatycznym naparem. W Puerto de la Cruz znajdziesz popularne lokale Relieve oraz Ambasada Tapas Bar. Jeśli odwiedzisz Teneryfę, to zamiast zwykłego espresso szukaj Barraquito, bo tam smak kawy łączy się z klimatem wyspy.

Europejskie stolice kawy i ich ceny

Ile kosztuje kawa w Czechach? Gdzie rozkoszować się smakiem napoju?

W Czechach kawa jest nadal przystępna cenowo. W typowej kawiarni zapłacisz średnio od 45 do 85 koron czeskich (do 15 zł). W turystycznych częściach Pragi ceny potrafią dojść do 120 CZK, ale w mniejszych miastach (Ołomuniec i Pilzno) espresso kosztuje niecałe 50 CZK. Czeska kultura kawowa stawia na jakość i prostotę. Popularne jest klasyczne espresso, cappuccino i latte.

Jeśli chcesz spróbować czegoś wyjątkowego w stolicy, zajrzyj do miejsca o nazwie Format Coffee. Serwują tam kawy z lokalnych palarni i ciekawe odmiany jednorodne. W Antonínovo pekařství możesz natomiast wypić cappuccino razem ze świeżym croissantem i patrzeć, jak Praga powoli budzi się do życia.

Filiżanka z widokiem na wieżę Eiffla, czyli ile kosztuje kawa w Paryżu?

Paryż to królowa wysokich cen i stylu. Za espresso w zwykłej kawiarni zapłacisz od 2 do 5 euro, a za cappuccino nawet 7 euro, szczególnie w lokalach z widokiem na zabytki. Średnia cena kawy we Francji to około 4 euro. Nie jest to mało. Francuzi lubią klasyczny sposób picia tego naparu. Rano piją café au lait, czyli kawę z dużą ilością mleka, często w zestawie z croissantem. Do tradycyjnych miejsc należy Café de Flore i Les Deux Magots przy Saint-Germain-des-Prés. Jeśli marzy Ci się kawa z panoramą wieży Eiffla, to wybierz Café de l’Homme na Trocadéro. Ceny są tam wysokie, ale widok bezcenny.

Ile kosztuje kawa w Wiedniu? Co pija się w tym mieście?

Wiedeń to miasto, w którym historia łączy się aromatem kawy. Za cappuccino zapłacisz tu około 4 euro, a espresso kosztuje od 2 do 3 euro (zależnie od miejsca). Klasyczne kawiarnie oferują coś więcej niż sam napój, bo podane w prawdziwie wyjątkowym, wiedeńskim otoczeniu kulturowym. Najpopularniejsze rodzaje to Melange (austriacka wersja cappuccino), Großer Schwarzer (mocne podwójne espresso) oraz Kleine Braune, czyli niewielka kawa z mlekiem. W większości kawiarni obowiązkowo dostajesz szklankę wody i kawałek ciasta. Warto odwiedzić słynne Café Sacher, gdzie kawa smakuje najlepiej w towarzystwie tortu Sachera. W nowoczesnej odsłonie tradycji króluje Kaffemik. To miejsce, gdzie wiedeńska elegancja łączy się z rzemieślniczym podejściem do palenia ziaren.

Ile kosztuje kawa w Szwajcarii? Sprawdzamy

Szwajcaria to jedno z najdroższych miejsc w Europie, a kawa nie stanowi wyjątku od tej reguły. Cappuccino kosztuje przeciętnie 5 franków szwajcarskich, a espresso mniej więcej 3,40 CHF. W Zurychu i Genewie ceny często przekraczają 5 CHF, a nawet sieciówki dorzucają dodatkową opłatę za kubek na wynos. Popularne kawiarnie to Café Schober oraz Café Sprüngli. Serwują tam znakomite espresso w luksusowej oprawie. W całym kraju pije się głównie klasyczne napary, a więc cappuccino, latte macchiato i espresso. Jakość obsługi kelnerskiej dorównuje precyzji szwajcarskich zegarków.

Ile kosztuje kawa na Węgrzech i gdzie wypić najlepszą?

Na Węgrzech kawa jest wciąż tania. W Budapeszcie espresso kosztuje około 700 forintów, cappuccino 1000 HUF, a duże latte do 1400 HUF. Jedynym miejscem, gdzie ceny dorównują Europie Zachodniej, jest New York Café, czyli kultowa, secesyjna kawiarnia z 1894 roku.

Poza tym legendarnym miejscem warto odwiedzić Espresso Embassy albo Kelet Kávézó, gdzie serwuje się rzemieślnicze kawy z węgierskich palarni. Węgrzy lubią napary mocne, podane w niewielkiej filiżance, ale coraz częściej sięgają po alternatywy typu chemex.

Ile kosztuje kawa w Bułgarii? Jaką wybierają lokalsi?

Bułgaria to jedno z najbardziej przyjaznych miejsc dla miłośników kawy z niewielkim budżetem. Espresso kosztuje około 3 lewa (do 7 zł), a cappuccino do 5 lewa (do 10 zł). W eleganckich lokalach ceny nieznacznie przekraczają te kwoty. W Sofii kawa wciąż ma charakter lokalny, ponieważ wiele rodzinnych kawiarni wypala własne ziarna.

Bułgarzy wolą espresso i mocne kawy z małą ilością mleka. W gorące dni popularne jest frappe, czyli mrożona kawa na bazie rozpuszczalnej, spieniana ręcznie lub w shakerze. Uliczne kawiarenki i food trucki oferują napoje dobrej jakości za ułamek ceny zachodnich sieciówek.

Ile kosztuje kawa w Norwegii? Czy w tym kraju wypijesz jakiś nietypowy napar?

Norwegia to kraj, w którym kawa kosztuje niemal tyle, co bilet lotniczy. Za café latte zapłacisz od 45 do 65 koron norweskich (19-28 zł). Oslo zajmuje stałe miejsce w rankingach najdroższych miast pod względem cen kawy.

Mimo kosztów Norwegowie to jedni z największych kawoszy w Europie. Piją głównie jasno paloną jej odmianę o delikatnym, owocowym profilu. W popularnych lokalach znajdziesz przede wszystkim espresso oraz klarowne przelewowe jej rodzaje w stylu nordyckim. W kawiarniach Tim Wendelboe oraz Supreme Roastworks zasmakujesz filiżanki kawy dopracowanej z niemal naukową dokładnością.

Ile kosztuje kawa w Turcji? Na co się przygotować?

W Turcji kawa to nie tylko napój, to tradycja. Klasyczna filiżanka kahve kosztuje ok. 35 lir (4,60 zł), a nowoczesne latte w stambulskich kawiarniach nawet 70 lir (czyli 9-10 zł). W turystycznych dzielnicach ceny bywają wyższe, szczególnie w lokalach z widokiem na Bosfor.

Kawa po turecku to napar gotowany w tygielku (cezve) z bardzo drobno mielonych ziaren. Serwowana jest w małej filiżance, gęsta i aromatyczna, często z kardamonem i cukrem. W sklepach i na bazarach króluje tu znana marka Mehmet Efendi. W Turcji kawa to rytuał przyjaźni – pije się ją powoli, rozmawiając i obserwując pojawiające się fusy na dnie filiżanki.

Na koniec: jak czytać kawę na świecie?

Jeśli chcesz szybko wybrać „kierunek kawowy” dla siebie, możesz przyjąć prosty skrót:
 

• Owocowo i jasno: często Etiopia, Kenia, część Rwandy.
• Czekoladowo i treściwie: często Brazylia, Honduras, część Ugandy.
• Rytuał i przyprawy: kawa po arabsku, kawa po turecku, kawa po marokańsku.
• Kawiarnie z charakterem: Europa (tradycja) i Japonia (kissaten + nowoczesne specialty).