Przepis na naleśniki na słodko

Przepis na naleśniki na słodko to szybki sposób na pyszne śniadanie, obiad czy kolację dla całej rodziny. Dobre naleśniki na słodko są łatwe do wykonania i zajmą Ci zaledwie kilka chwil. Naleśniki na słodko – pomysły na dodatki, potrzebne składniki i instrukcja krok po kroku – to wszystko znajdziesz poniżej!

Przepis na naleśniki na słodko – składniki potrzebne do ich przygotowania

Chcesz przygotować najlepsze ciasto naleśnikowe? Aby cieszyć się pysznym posiłkiem, wystarczy przygotować zaledwie kilka prostych składników, które niemal zawsze są pod ręką. Oto one: 2 szklanki mąki pszennej, szklanka mleka lub napoju roślinnego, 1,5 szklanki wody gazowanej, 2 jajka od kur z wolnego wybiegu, łyżka oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego, szczypta soli. Można dodać też pół łyżeczki proszku do pieczenia. Do przygotowania naleśników na słodko przydadzą się słodkie dodatki, które można dobrać według własnych upodobań. Mogą to być np. twaróg z cukrem wanilinowym, owoce, kremy orzechowe czy czekolada. Więcej na ten temat w dalszej części artykułu.

Jak zrobić idealne naleśniki na słodko?

Przepis na pyszne naleśniki składa się z prostych składników i tak samo proste jest jego wykonanie. Oto instrukcja, jak zrobić naleśniki słodkie krok po kroku:

• Do przygotowania przyda się patelnia, najlepiej specjalna do naleśników, ale na zwykłej też się uda. Musi być bardzo dobrze rozgrzana;
• Do miski dodaj wszystkie składniki, wymieszaj lekko łyżką do połączenia, a następnie chwilę mikserem;
• Masa musi być dość rzadka. Jeśli czujesz, że jest zbyt mało lejąca, możesz dodać nieco więcej mleka lub napoju roślinnego. Masa może mieć różną konsystencję w zależności od wielkości szklanek czy jajek;
• Przygotuj chochelkę i nakładaj masę na środek gorącej patelni, a następnie kolistym ruchem przechyl patelnię tak, by ciasto równomiernie pokryło całą jej powierzchnię;
• Co chwilę potrząsaj lekko patelnią. Gdy naleśnik zacznie się przesuwać, możesz obrócić go na drugą stronę;
• Gdy naleśnik będzie lekko zarumieniony z obu stron, zdejmij go z patelni i wykonaj następny placek, aż do wyrobienia całej masy.

Będą to idealne naleśniki na słodko, ale nie tylko. Możesz je przygotować także z wytrawnymi dodatkami. A jeśli zależy Ci na jeszcze słodszym smaku, do ciasta możesz dodać łyżeczkę ulubionego słodzidła (cukru pudru, erytrytolu, cukru wanilinowego) czy olejku waniliowego.

Z czym podawać naleśniki na słodko – dżem, konfitura, Nutella

Znasz już przepis na naleśniki słodkie, więc czas na dodatki. Najbardziej klasyczne naleśniki na słodko to te z domowym dżemem czy konfiturą. Nałóż wybrane przetwory na placki, zawiń naleśniki w rulony i podsmaż na patelni z dodatkiem oleju lub masła, aż zrobią się lekko chrupkie. Tak samo możesz zrobić z nadzieniem wykonanym z twarogu wymieszanego z cukrem wanilinowym.

Naleśniki na słodko to idealny sposób na spożycie świeżych owoców. Możesz zjeść naleśnika np. z masłem orzechowym i bananem, Nutellą i truskawkami, skyrem i borówkami czy pastą kokosową i mango. Przepisy na naleśniki na słodko to nieograniczone pole do popisu dla Twojej wyobraźni.