Whisky

Whisky wywodzi się z Irlandii i cechuje się bardzo wyrazistym smakiem i aromatem. Dużą popularnością na świecie cieszą się szkockie i amerykańskie alkohole, które powstają według przekazywanych z pokolenia na pokolenie receptur. Jakie trunki znajdziesz w InPost Fresh?

Whisky – napój o głębi smaku

Whisky to alkohol określany jako uisge beatha, co z języka gaelickiego oznacza wodę życia. Jest to spirytusowy napój, który powstaje na bazie zacieru zbożowego, a następnie leżakuje (niekiedy przez wiele lat) w dębowych beczkach. To właśnie wtedy, gdy przebywa w drewnianych zbiornikach, nabiera charakteru i unikatowej głębi.

Mówienie o whisky jako o wodzie życia nie jest bezpodstawne. Kiedy mikstura pojawiła się w Irlandii, początkowo miała jedynie zastosowanie prozdrowotne. Służyła do łagodzenia objawów niektórych schorzeń. Dziś na szczęście alkoholu nie wykorzystuje się już w ten sposób.

Później whiskey szybko rozprzestrzeniła się po świecie, kiedy ludzie poznali jej walory smakowe, i zaczęli produkować ją na szeroką skalę.

Co wpływa na smak whisky?

Duży wpływ na smak trunku mają wykorzystane przy produkcji składniki i ich jakość. Należą do nich słód jęczmienny, woda czy drożdże. Nawet rodzaj zastosowanej wody może znacząco zmieniać profil smakowy alkoholu. Poza tym ogromne znaczenie ma proces destylacji i fakt, ile razy się go przeprowadza.

Właściwy smak i aromat dobra whisky zdobywa podczas leżakowania w dębowych beczkach. To właśnie tam często zyskuje, m.in. nuty wanilii, karmelu czy przypraw. Ostateczny profil smakowy kształtuje również to, jakie trunki wcześniej znajdowały się w zbiornikach.

Często whisky przygotowuje się w beczułkach po winie (np. sherry). Dzięki temu alkohol zdobywa owocowy aromat, co tylko pogłębia wielowarstwowe doznania smakowe koneserów.

Bywa, że za najlepsze whisky uznaje się te najstarsze. Nie bez powodu, ponieważ im alkohol dłużej dojrzewa w beczkach, tym głębszy staje się jego smak. Dotyczy to również aromatu, który staje się jeszcze wyrazistszy i pełen niuansów. Smakosze mogą po samym zapachu wyczuć, czy mają do czynienia z japońską whisky, czy może tą pochodzącą z USA.

Whisky powinno się spożywać w temperaturze pokojowej. Najlepiej wybierać szerokie szklanki, które bardzo delikatnie zwężają się ku górze lub mają proste ścianki. Dla zwolenników chłodnych alkoholi powstała metoda whisky on the rocks, czyli z kostkami lodu. Trunek sprawdza się również w drinkach, czego doskonałym przykładem jest whisky sour.

Jakie rodzaje whisky znajdziesz w naszej ofercie?

W InPost Fresh znajdziesz zarówno aromatyczną, irlandzką whisky dla siebie, jak i stylowo zapakowaną whisky na prezent. Żeby łatwiej wyszukać preferowany profil smakowy, podzieliśmy produkty na dwie kategorie:

• single malt – whisky tworzona wyłącznie z jednego rodzaju zbóż, powstaje też tylko w jednej destylarni;
• blended – trunek sporządzany z różnych rodzajów zbóż, które mogą pochodzić z wielu destylarni.

Ze względu na specyficzne dla każdego typu metody produkcji cena whisky single malt przeważnie jest wyższa. Wynika to z kosztów składników zużywanych do tworzenia trunku jednosłodowego i technologii wytwarzania. Wśród największych smakoszy zazwyczaj whisky single malt uchodzi za lepszą i bogatszą w smaku.

Niezależnie od tego, czy pije się polskie albo amerykańskie whisky, czy te pochodzące ze Szkocji lub Irlandii, trzeba zachować zdrowy rozsądek. Alkohol ma szkodliwy wpływ na zdrowie i mogą go spożywać jedynie osoby pełnoletnie.

Z InPost Fresh zamówisz swoje ulubione butelki bez wychodzenia z domu – pod wskazany adres lub do automatu Paczkomat®!