Pieprz czarny Piper nigrum L. to gatunek rośliny z rodziny pieprzowatych. Pieprz uprawia się w tropikalnych rejonach o klimacie gorącym i wilgotnym. Owoce pieprzu z początku są zielone, później przybierają kolor czerwony lub żółtoczerwony, a na końcu czarny. W ten sposób otrzymuje się mieszanki pieprzu kolorowego. Nasiona w fazach rozwoju posiadają różny smak, aromat i ostrość.

Pieprz nazywa się "królem przypraw" ponieważ to jedna z głównych i podstawowych przypraw każdej kuchni domowej.

Jak używać pieprz czarny?

Pieprz czarny ziarnisty używany jest najczęściej do zup, bulionów i marynat. Czarne kuleczki nadają ostrości daniom, a jego aromat jest uwalniany stopniowy podczas gotowania. Stosowany do marynowania mięs, wzmacniania smaku sosu oraz, jako dodatek do deserów.

Składniki

100% pieprz czarny ziarno

Informacje dodatkowe

Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Bez glutaminianu.

Masa netto

100 g 

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Id: 54046