Pieprz Zielony Ziarnisty 80g | Sindibad Spices

Pieprz Zielony Ziarnisty 80g | Sindibad Spices

Pieprz zielony to przyprawa równie wszechstronna co klasyczny pieprz czarny, ale różni się łagodniejszym, świeżym i lekko owocowym smakiem.

Jego aromat jest subtelnie pikantny, orzeźwiający i doskonale podkreśla zarówno dania mięsne, jak i warzywne, sosy czy sałatki.

Dzięki temu świetnie sprawdza się w kuchni europejskiej, śródziemnomorskiej, azjatyckiej i bliskowschodniej – w zasadzie wszędzie tam, gdzie chcemy dodać aromatu bez dominującej ostrości.

Czy wiedziałeś, że?

• Pieprz zielony to wcale nie inna odmiana – to ziarna pieprzu czarnego zbierane jeszcze przed pełną dojrzałością, a następnie suszone w niskich temperaturach, co pozwala zachować ich świeży aromat, delikatną ostrość i charakterystyczny zielony kolor.
• Jest często uprawiany w sąsiedztwie plantacji kawy i herbaty.
• Dawniej pieprz był tak ceniony, że używano go jako waluty w handlu wymiennym.

Do czego używać zielonego pieprzu ?

✔️ Dodawaj zielone ziarna pod koniec gotowania, aby w pełni wydobyć ich świeży, lekko pikantny aromat.

✔️ Połącz z ulubionymi przyprawami i użyj jako marynaty do mięsa przed pieczeniem lub grillowaniem.

✔️ Nadaj ostrzejszej nuty sosom, np. beszamelowemu, czy kremowym.

✔️ Idealny do ryb, drobiu – zwłaszcza kaczki – oraz delikatnych mięs,takich jak polędwiczki wieprzowe czy schab.

✔️ Doskonale pasuje do pieczonej wołowiny, pasztetów i sałatek.

✔️ Zielone ziarna możesz też wykorzystać jako dekorację gotowych potraw – efektowne i aromatyczne.

Składniki: 100% pieprz zielony ziarnisty

Waga: 80 g

Kraj pochodzenia: Indie

Informacja o alergenach:

W związku z wykorzystaniem na terenie zakładu, gorczycy, selera, pszenicy (gluten), orzechów, migdałów, sezamu, soi, produkty mogą zawierać śladową ich ilość.