Czy kawa odchudza? Obalamy mity!

Kawa to temat licznych dyskusji o zdrowiu i odchudzaniu. Czy faktycznie filiżanka czarnego napoju może wspierać utratę masy ciała? A może to tylko mit? Jeśli zastanawiasz się, czy warto dodać kawę do diety odchudzającej, albo masz wątpliwości co do jej wpływu na organizm, za chwilę wszystko będziesz wiedzieć.

Kofeina a metabolizm – co na to nauka?

Kofeina, główny składnik aktywny kawy, rzeczywiście może przyspieszać metabolizm. Działa on stymulująco na układ nerwowy i w ten sposób zwiększa tymczasowo wydatek energetyczny organizmu. W praktyce oznacza to, że po wypiciu kawy można spalić nieco więcej kalorii niż w stanie spoczynku.
 

Rezultat picia kawy jednak nie jest spektakularny, ponieważ nie prowadzi do widocznej utraty wagi. Kawa stanowi raczej delikatne wsparcie dla całego procesu odchudzania.
 

Niektóre badania sugerują, że kofeina może również tłumić apetyt, co może sprzyjać kontrolowaniu ilości spożywanych kalorii. Ten efekt bywa jednak krótkotrwały i nie działa tak samo u każdej osoby.

Kawa jako napój stymulujący spalanie tłuszczu. Czy to działa?

Kofeina zwiększa poziom adrenaliny we krwi, co może wpływać na proces lipolizy, czyli uwalniania kwasów tłuszczowych z komórek. Taka reakcja chemiczna bywa pomocna w spalaniu tłuszczu, ale tylko jeśli kawa zostanie wypita przed wysiłkiem fizycznym.
 

Warto też pamiętać, że organizm szybko przyzwyczaja się do działania kofeiny. Jeśli regularnie pijesz kawę, efekt stymulujący z czasem osłabi się słabszy, a korzyści dla spalania tłuszczu będą minimalne.

Czy kawa może przeszkadzać w odchudzaniu?

Kawa utrudnia redukcję wagi, gdy dana osoba spożywa ją w niewłaściwy sposób lub w zbyt dużych ilościach. Nie należy jej też  traktować jako zastępstwo dla posiłków. Ponadto u osób z wrażliwym żołądkiem kawa pita na czczo może powodować dyskomfort, refluks lub bóle brzucha. Jeśli nie masz takich objawów, nie ma potrzeby jej unikać.
 

Zbyt duża ilość kofeiny bywa przyczyną problemów ze snem, co ma bezpośredni wpływ na regulację hormonów głodu i sytości. Negatywnymi skutkami nieprawidłowego picia kawy są finalnie podjadanie i trudności z utrzymaniem deficytu kalorycznego.
 

Co więcej, niekiedy kawa działa drażniąco na żołądek, szczególnie pita na czczo. Z kolei zastępowanie posiłków kawą może prowadzić do braku energii, osłabienia i rozregulowania metabolizmu.
 

Pamiętaj też, że o skutkach picia kawy decyduje również rodzaj napoju, który przygotowujesz na co dzień. Odmienne rezultaty daje spożywanie słabej kawy z mlekiem, a jeszcze inne espresso lub wariantu na zimno, do tego udekorowanego śmietanką.

Kawa z mlekiem na diecie – tak czy nie?

Mleko, zwłaszcza tłuste, dodaje do kawy cukrów i tłuszczu. Jeśli jesteś na diecie redukcyjnej, warto wziąć to pod uwagę. Filiżanka kawy z mlekiem może mieć nawet kilkadziesiąt dodatkowych kilokalorii, co w ciągu całego wielotygodniowego cyklu odchudzania przekłada się na dużą liczbę nadmiarowych składników energetycznych.
 

Z drugiej strony mleko zawiera też białko i wapń, które są cenne dla organizmu. Jeśli kontrolujesz ogólną ilość spożywanych kalorii, a kawa z mlekiem pomaga Ci ograniczyć jedzenie przekąsek, nie ma powodu, by całkowicie z niej rezygnować. Warto tylko unikać dodatku cukru, syropów smakowych czy śmietanki. Takie dodatki odpowiadają za zamianę zwykłej kawy w prawdziwą bombę kaloryczną.

Espresso – małe, ale mocne

Espresso to skoncentrowana dawka kawy, która zawiera sporo kofeiny w niewielkiej objętości. Z tego powodu ta odmiana czarnego napoju bywa korzystna dla osób, które chcą pobudzić metabolizm przed treningiem albo szukają energetycznego zastrzyku bez dodatku mleka czy cukru.
 

Espresso ma bardzo mało kalorii, o ile nie dodasz do niego słodzików czy śmietanki. To idealny wybór dla osób na diecie, które chcą ograniczyć kalorie, a jednocześnie cieszyć się intensywnym smakiem.

Americano, czyli łagodniejsze oblicze kawy

Americano smakuje łagodniej niż espresso, ale wciąż zawiera kofeinę i wszystkie jej potencjalne zalety dla metabolizmu. Dzięki większej objętości daje też uczucie sytości. Niektóre osoby traktują americano jako sposób na przetrwanie między posiłkami, zwłaszcza jeśli trudno im odmówić sobie przekąski.
 

Taka kawa to dobry wybór dla Ciebie, jeśli nie przepadasz za intensywnym espresso, ale nie chcesz rezygnować z jego pozostałych właściwości. Americano zwykle nie zawiera mleka ani cukru, więc nie ma dodatkowych kalorii.

Cold brew na diecie

Cold brew to kawa podawana na zimno, dzięki czemu jest delikatniejsza w smaku i mniej kwaśna. Mimo tego napój zawiera sporo kofeiny, zwłaszcza jeśli przygotowano go w formie koncentratu. Działa więc pobudzająco i może wspierać spalanie kalorii podobnie jak gorące napary.
 

Zaletą cold brew jest także to, że często pije się ją bez dodatków – mleko czy cukier nie są konieczne, bo smak jest łagodny i mniej gorzki. Latem może być świetną alternatywą dla napojów słodzonych, które dostarczają mnóstwa pustych kalorii. Jeśli szukasz orzeźwienia i jednocześnie nie chcesz rezygnować z korzyści kofeiny, cold brew to strzał w dziesiątkę.

Wpływ kawy bezkofeinowej na masę ciała

Kawa bezkofeinowa nie ma tego samego działania pobudzającego metabolizm, ponieważ nieobecny jest w niej główny składnik aktywny, czyli właśnie kofeina. Taki napój jednak jest w stanie zaspokoić potrzebę picia zwykłej kawy albo innego ciepłego napoju bez wpływania na sen czy układ nerwowy.
 

Dla niektórych osób kawa bezkofeinowa to także sposób na ograniczenie wieczornego podjadania. Filiżanka ciepłego naparu może dać uczucie sytości i pomóc zapanować nad apetytem. Jeśli więc lubisz smak kawy, ale wolisz unikać jej pobudzających właściwości, wersja bezkofeinowa jest warta rozważenia.

Kawa jako pomoc w redukcji wagi

Kawa sama w sobie nie odchudza. Ten napój nie jest magicznym eliksirem, który spali tłuszcz bez Twojego wysiłku. Może jednak wspierać odchudzanie, jeśli pijesz ją z umiarem, bez dodatku cukru i kalorycznych syropów, a do tego łączysz jej spożycie ze zdrową dietą i ruchem.
 

Jeśli kawa poprawia Ci nastrój, daje energię i wspiera Twoją motywację do działania – śmiało, pij ją dalej. Pamiętaj jednak o tym, że najważniejsze są Twoje codzienne nawyki, a nie to, co masz w kubku. Zdrowa dieta i aktywność fizyczna to nadal najskuteczniejszy sposób na osiągnięcie i utrzymanie wymarzonej sylwetki.

Sprawdź szeroki wybór kaw w InPost Fresh

Bez względu na to, czy wolisz espresso, americano, cold brew czy klasyczną kawę z mlekiem u nas znajdziesz przepastną ofertę kaw. Od intensywnych mieszanek ziarnistych, przez delikatne wersje bezkofeinowe, aż po gotowe cold brew – wszystko dostępne wygodnie, z dostawą do domu lub wysyłkę przez Paczkomat®. Sięgnij po swoją ulubioną kawę z InPost Fresh i spraw, by każdy łyk miał znaczenie.