Przepis na obiad – pomysł na szybkie danie

Często nawet i fajny przepis na obiad nigdy nie zostanie wykorzystany. Dlaczego? Odpowiedź jest prosta – nie zawsze mamy czas na odpowiednie przygotowanie jedzenia, długie ważenie, duszenie, czy gotowanie. W takim razie co można zjeść na obiad, kiedy goni nas czas? Sycący posiłek nie musi wcale wymagać kilku godzin spędzonych w kuchni. Sprawdź podane poniżej przepisy na szybkie i pyszne dania i przekonaj się, że dobry obiad można przygotować w prosty sposób!

Przepis na obiad – szybki obiad z mięsem

W internecie po wpisaniu frazy „ciekawe pomysły na obiad” zostaniesz zalany masą możliwych do przygotowania dań. Niestety, przyrządzenie większości z nich zajmuje około godziny. Jest jednak przepis na danie, którego upichcenie wymaga jedynie 15 minut! Mowa tu o smacznej potrawce z kurczaka. Do jej przygotowania potrzeba tylko pięciu składników: piersi z kurczaka, cebuli, oleju, śmietany 18% i sosu pieczeniowego do mięs (kostka). Wystarczy, że razem z pokrojonym kurczakiem podsmażysz na patelni cebulkę, a następnie dolejesz 200 ml wody, w której rozpuścisz kostkę pieczeniową. Całość gotuj przez około 5 minut, a na sam koniec dodaj do sosu śmietankę i wymieszaj.

Pomysły na obiad z mięsem są przeważnie dość szybkie. Ciekawym przepisem na smaczne danie są klopsiki z sosem musztardowym. Mięso mielone wymieszaj z odpowiednim miksem przypraw, orzechami laskowymi i rodzynkami. Następnie uformuj z farszu kulki i obtocz je w mące. Klopsiki obsmaż na rozgrzanym oleju. Do przygotowania sosu rozpuść w 200 ml wody kostkę bulionową, a po chwili dodaj do wywaru zacierkę, dwie łyżki musztardy i łyżkę śmietany.

Przepis na szybki obiad wegetariański – składniki i przygotowanie

Czy można szybko przygotować wegetariański dobry obiad? Przepis na zapiekankę z makaronem jest doskonałą odpowiedzią na to pytanie. To jedno z dań, które przygotujesz w niecałe 40 minut! Poza tym sprawdzi się tak samo dobrze jako propozycja na obiad i na kolacje. Do przygotowania zapiekanki potrzebne będą: makaron (dobrze sprawdzą się kokardki), cebula, brokuł, dwa jajka, pomidorki koktajlowe, śmietanka 30%, mozzarella, ser Grana Padano i dowolny zestaw przypraw.

W trakcie gotowania makaronu pokrój warzywa. Do oddzielnej miski wbij dwa jajka, dodaj przyprawy i wlej śmietankę. Całość zamieszaj. Ugotuj brokuł, a cebulkę podsmaż na patelni. Włóż makaron do naczynia żaroodpornego, zalej go śmietaną. Następnie dodaj warzywa, a na samym wierzchu ułóż pokrojoną w plastry mozzarellę i starty Grana Padano. Piecz zapiekankę przez 30 minut w rozgrzanym do 190°C piekarniku.

Pomysł na prosty obiad z tego, co masz w lodówce

Dobre obiady nie zawsze muszą być dokładnie zaplanowane. Do wielu dań wystarczy tylko to, co zwykle znajduje się w lodówce każdego Polaka. Jednym z pomysłów na smaczne i proste jedzenie są np. naleśniki. Można je podawać w zasadzie ze wszystkim: truskawkami, szpinakiem, serem białym, możliwości jest naprawdę sporo. Dlatego, zanim następnym razem wpiszesz w Google „dobre obiady – przepisy” zajrzyj najpierw do swojej lodówki!