Wszystkie artykuły
Co przygotować zamiast pączków w tłusty czwartek?
Na pytanie, co się je na tłusty czwartek, zapewne każda osoba odpowie, że pączki. Choć, oczywiście, jest to prawda, warto pamiętać, że ten dzień można obchodzić, zajadając się także innymi smakołykami
13 lutego 2023
•
5 min
Przepis na risotto
Risotto jest jednym z najpopularniejszych dań włoskich, które na pierwszy rzut oka wydaje się banalnie proste w przygotowaniu. Prawda wygląda jednak nieco inaczej. Do przyrządzenia tej potrawy trzeba
10 lutego 2023
•
5 min
Przepis na lahmacun
Lahmacun zawijany to ciepła, turecka przekąska w formie cienkiej pizzy. Stanowi tradycyjne uliczne danie, jednak z powodzeniem posłuży jako urozmaicenie imprezy czy spotkania towarzyskiego. Przepis na
10 lutego 2023
•
5 min
Przepis na bazlame
Bazlama to bardzo popularny w Turcji płaski chlebek wypiekany bez tłuszczu na patelni lub płaskiej blasze. Tradycyjnie przygotowywany przez gospodynie na wsiach, ale również dostępny i sprzedawany na
10 lutego 2023
•
5 min
Przepis na koftę
Jedno z najpopularniejszych dań kuchni między innymi bałkańskiej oraz bliskowschodniej – kofta, to po prostu szaszłyki z mięsa mielonego. Sekretem oryginalnego smaku tej potrawy jest charakterystyczna
10 lutego 2023
•
5 min
Przepis na burek
Burek to wypiek z cienkiego ciasta, bardzo popularny w krajach śródziemnomorskich i arabskich – jest dostępny w niemal każdej piekarni i cukierni na terenie Turcji, Albanii, Bułgarii czy Chorwacji. Is
9 lutego 2023
•
5 min