Wszystkie artykuły
Przepis na risotto
Risotto jest jednym z najpopularniejszych dań włoskich, które na pierwszy rzut oka wydaje się banalnie proste w przygotowaniu. Prawda wygląda jednak nieco inaczej. Do przyrządzenia tej potrawy trzeba
10 lutego 2023
•
5 min
Przepis na lahmacun
Lahmacun zawijany to ciepła, turecka przekąska w formie cienkiej pizzy. Stanowi tradycyjne uliczne danie, jednak z powodzeniem posłuży jako urozmaicenie imprezy czy spotkania towarzyskiego. Przepis na
10 lutego 2023
•
5 min
Przepis na bazlame
Bazlama to bardzo popularny w Turcji płaski chlebek wypiekany bez tłuszczu na patelni lub płaskiej blasze. Tradycyjnie przygotowywany przez gospodynie na wsiach, ale również dostępny i sprzedawany na
10 lutego 2023
•
5 min
Przepis na koftę
Jedno z najpopularniejszych dań kuchni między innymi bałkańskiej oraz bliskowschodniej – kofta, to po prostu szaszłyki z mięsa mielonego. Sekretem oryginalnego smaku tej potrawy jest charakterystyczna
10 lutego 2023
•
5 min
Przepis na burek
Burek to wypiek z cienkiego ciasta, bardzo popularny w krajach śródziemnomorskich i arabskich – jest dostępny w niemal każdej piekarni i cukierni na terenie Turcji, Albanii, Bułgarii czy Chorwacji. Is
9 lutego 2023
•
5 min
Przepis na guacamole
Guacamole to zdecydowanie jedna z najsłynniejszych meksykańskich potraw. Co więcej, tradycja przyrządzania tej salsy sięga czasów Azteków, którzy nazywali ją "ahuaca-mulli”, czyli sos z awokado. I cho
9 lutego 2023
•
5 min